薈萃閣 (已搬遷) 新店位置

较早前参与写食评游戏，幸运地得到了一份自助晚餐券。虽然只得一张，没理由一个人独自前来的，就揩一位同事收工后同往。由于这区很少到，比较陌生，幸好酒店近电车路，不算难找。而餐厅在酒店一楼，乘扶手电梯上一层才是酒店大堂，再拾级而上一层就是IP Café西餐厅。地方不是很大，摆放食物的地方也不是很多，但也总算涵括了很多种类食物，不过，感觉还是比想像中少。当中包括：中西汤、面包、十多款热盘、沙律、鱼生、寿司、冻海鲜、串烧、薄饼、咖喱、生果、甜品……等等。刚坐下，侍应生就问我们要甚么饮品，原来果汁、汽水、啤酒、餐酒是无限量供应，而且是由侍应生不断为你添加，不用自己动身。当然，还有自助茶啡的。第一道菜，是自家配的鱼生沙律，几款沙律菜、多种配料、油醋汁、三文鱼、冻肉切、巴马火腿，再洒上芝士粉，配一杯鲜橙汁，很开胃味美的「头盘」。第二碟要食的是冻海鲜，选择不多，只有长脚蟹、翡翠螺及甜虾，质素都OK的，蘸些特制茄酱，很不错。再吃就是热盘了，因为胃纳有限，要精选一些来吃，就拣来青口、濑尿虾、红酒烩牛肉、烧澳洲肉眼、羊扒、香草烧鸭胸。以红酒烩牛肉及羊扒做得较出色、好吃。再来就要了一点串烧及薄饼，味道只是一般。