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2018-08-15
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夜晚约左朋友食晚饭,打算食日式,就行左去德福呢间一风堂。一入去见环境装修唔错,空间都几大,中间有一张长枱,左右两边有就卡位座位。当时时间尚早,空位算多,我同朋友两个就被安排坐系近门口既卡位。睇完餐牌,我点左一个鳗鱼石头锅饭,朋友就点左一碗横滨家系豚骨拉面。原来个鳗鱼石头锅饭系迷你版既,比起一般见到既石头锅饭细一半。鳗鱼上有芥末同紫菜,加上个酱汁,食落条鳗鱼更好味。系石头锅上,啲饭、蛋同酱汁捞埋,饭味更香,仲有啲饭焦,唔错。呢个饭量对我黎讲足够,对男生黎讲,份量就略少了。朋友对于个拉面算满意,有两片叉烧,一只溏心蛋,面质软硬度适中,但汤底偏咸。
睇完餐牌,我点左一个鳗鱼石头锅饭,朋友就点左一碗横滨家系豚骨拉面。
原来个鳗鱼石头锅饭系迷你版既,比起一般见到既石头锅饭细一半。鳗鱼上有芥末同紫菜,加上个酱汁,食落条鳗鱼更好味。系石头锅上,啲饭、蛋同酱汁捞埋,饭味更香,仲有啲饭焦,唔错。呢个饭量对我黎讲足够,对男生黎讲,份量就略少了。朋友对于个拉面算满意,有两片叉烧,一只溏心蛋,面质软硬度适中,但汤底偏咸。
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