影片
更多
2020-11-20
2635 浏览
番看食评，原来写这食店已刚刚好一年前，之后久不久中午都会过来吃花鱼定食，因为花鱼确实烧得出色，可惜最近到来，发现原条烧花鱼已改了切件上，明显地有些可惜。最近朋友告知原来这里的鱼生饭相当吸引，于是忍不住就过来拜会一下。朋友还温馨提示，配那乌冬，换上鸡白汤⋯⋯唔使谂有晒指示，一于 Go Go Go 于是在十月和十一月分别来过这里两次，这张相是十月影的，当时定食还有前菜。鸡白汤乌冬和鱼生饭一端上来，鱼与鸡，选吃那样先呢？为免鸡乌冬放凉，都是选择吃乌冬后才吃鱼生饭。鸡白汤乌冬原先套餐是配普通汤乌冬的，但改选鸡白汤的话，另加$10，这$10对这个定食来说，是值得付的。葱花与黑酱油放面已觉阵阵幽香⋯⋯十月份到来的那一次，由于繁忙时段，鸡白汤端上来时，明显地放凉了，如能够稍热一点就更理想。于是第二次到来，点餐前告知店员，希望汤能够热一点。食店用上喜爱的扁乌冬，汤虽然比上次稍热，但热度再热的话更为吸引。鱼生饭~十月份那次，什锦鱼生饭相当吸引，大大粒鱼子、鲣鱼两小粒、呑拿鱼碎、八爪鱼刺身，拖罗鱼腩都有两小块(惊喜), 丰富而绝不马虎。鱼生饭的饭嘅味道调教得很合心意，朋友果然没介绍错。而第二次到来，虽然没
最近朋友告知原来这里的鱼生饭相当吸引，于是忍不住就过来拜会一下。
朋友还温馨提示，配那乌冬，换上鸡白汤⋯⋯
唔使谂有晒指示，一于 Go Go Go
于是在十月和十一月分别来过这里两次，这张相是十月影的，当时定食还有前菜。
鱼生饭配鸡白汤乌冬
$130
56 浏览
0 赞好
0 留言
鸡白汤乌冬和鱼生饭一端上来，鱼与鸡，选吃那样先呢？
为免鸡乌冬放凉，都是选择吃乌冬后才吃鱼生饭。
鸡白汤乌冬
原先套餐是配普通汤乌冬的，但改选鸡白汤的话，另加$10，这$10对这个定食来说，是值得付的。
葱花与黑酱油放面已觉阵阵幽香⋯⋯
十月份到来的那一次，由于繁忙时段，鸡白汤端上来时，明显地放凉了，如能够稍热一点就更理想。
于是第二次到来，点餐前告知店员，希望汤能够热一点。
食店用上喜爱的扁乌冬，汤虽然比上次稍热，但热度再热的话更为吸引。
鱼生饭~
十月份那次，什锦鱼生饭相当吸引，大大粒鱼子、鲣鱼两小粒、呑拿鱼碎、八爪鱼刺身，拖罗鱼腩都有两小块(惊喜), 丰富而绝不马虎。
鱼生饭的饭嘅味道调教得很合心意，朋友果然没介绍错。
而第二次到来，虽然没有上次的惊喜拖罗，换上了池鱼、甜虾，也觉满足。
有趣的是，盛鱼生饭的碗原来是胶碗，但仿真到极似。
新的餐牌比旧餐牌印得精美，价钱虽有少少改动，但尚可接受。
整体来说:
午餐定食少了前菜和餐饮，但明白的，这年经营食肆是相当困难，食店控制成本及利润时稍作修改实属正常，愿质量仍然保持水准。
张贴
