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餐厅: 殿 大喜屋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-01-30 387 浏览
朋友生日指定话要食殿大喜屋, 确实殿系真系劲D食材又高级啲既!首先去自助区行一转. 出到去已经闻到阵榴梿味, 用我既鼻去追查之下, 原来系有成碗既榴梿蓉!! 用黎整雪糕or甜品, 我绝对怀疑有人会成羹咁食!寿司同刺身款式多不在讲, 新鲜度同埋卖相都系高水准, 净系个刺身盘都已经值回票价。殿既冷,热,熟食都不乏贵价食材, 我超中意哩个北海道海胆手卷, 即点即卷! 另外仲有拖罗,  松露, 带子等全部都好fresh好好味。今次令我好惊喜既系鹅肝! 法式红酒蓝莓鹅肝同埋铁板鹅肝厚多士, 前者味道香醇口感绵密。后者超厚切, 啖啖油香! 哩两款我都分别encore左两round~~食到咁上下又整番只花雕醉鲍鱼, 都咪话唔爽~整体水准无挑剔,  上菜快而准, 食材新鲜, CP值爆灯!
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朋友生日指定话要食殿大喜屋, 确实殿系真系劲D食材又高级啲既!
首先去自助区行一转. 出到去已经闻到阵榴梿味, 用我既鼻去追查之下, 原来系有成碗既榴梿蓉!! 用黎整雪糕or甜品, 我绝对怀疑有人会成羹咁食!
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寿司刺身款式多不在讲, 新鲜度同埋卖相都系高水准, 净系个刺身盘都已经值回票价。
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殿既冷,热,熟食都不乏贵价食材, 我超中意哩个北海道海胆手卷, 即点即卷!
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另外仲有拖罗,  松露, 带子等全部都好fresh好好味。
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今次令我好惊喜既系鹅肝! 法式红酒蓝莓鹅肝同埋铁板鹅肝厚多士, 前者味道香醇口感绵密。后者超厚切, 啖啖油香! 哩两款我都分别encore左两round~~
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食到咁上下又整番只花雕醉鲍鱼, 都咪话唔爽~
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整体水准无挑剔,  上菜快而准, 食材新鲜, CP值爆灯!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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