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2010-03-01
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平安夜,同事请假的请假,剩下我和几位同事继续留守,中午时份,大家兴致勃勃想走远一点吃饭,增添些新意,结果有同事提议「金凤」,难道想「据扒」不成?说到「金凤」,我即时想起不久前光顾的「飞鹰」(详情请参阅食评-《飞鹰怀古》)正好可以借此机会比较一下。我们行了约十五分钟才到达「金凤」,幸好人客不多,我们也不用等位。侍应安排我们坐在入口处的圆枱。我以为同事会「据扒」,而我自己对此不太感冒,准备叫个午餐算了,结果大家经过一轮研究,还是决定叫午餐。无巧不成话,我们五人都叫了薯仔鸡扒配意粉,我要了红汤及热奶茶多奶。红汤红汤蛮大碗,卖相也是一般货色,看起来不算浓郁,不过杂菜也有一定份量。喝了一口,质感淡而稀薄,似是没放很多茄膏,但味道很辣。相较「飞鹰」的红汤,「金凤」的食味道就没那么吸引了。餐包餐包卖相与「飞鹰」的类似,但Size较小。虽然亦有烘过才送上来,吃起来还算轻软,但食味较「飞鹰」的淡,没什么面包的香味。薯仔鸡扒配意粉没多久,五碟薯仔鸡扒配意粉一同送来了,好不壮观。卖相也跟一般快餐没什么两样,但份量看来较「飞鹰」的多出一些。先吃鸡扒,鸡扒吃起来颇粗,没什么肉味,薯仔汁只是有几粒薯仔加些普通的酱
我们行了约十五分钟才到达「金凤」,幸好人客不多,我们也不用等位。侍应安排我们坐在入口处的圆枱。我以为同事会「据扒」,而我自己对此不太感冒,准备叫个午餐算了,结果大家经过一轮研究,还是决定叫午餐。无巧不成话,我们五人都叫了薯仔鸡扒配意粉,我要了红汤及热奶茶多奶。
红汤
红汤蛮大碗,卖相也是一般货色,看起来不算浓郁,不过杂菜也有一定份量。喝了一口,质感淡而稀薄,似是没放很多茄膏,但味道很辣。相较「飞鹰」的红汤,「金凤」的食味道就没那么吸引了。
餐包
餐包卖相与「飞鹰」的类似,但Size较小。虽然亦有烘过才送上来,吃起来还算轻软,但食味较「飞鹰」的淡,没什么面包的香味。
薯仔鸡扒配意粉
没多久,五碟薯仔鸡扒配意粉一同送来了,好不壮观。卖相也跟一般快餐没什么两样,但份量看来较「飞鹰」的多出一些。先吃鸡扒,鸡扒吃起来颇粗,没什么肉味,薯仔汁只是有几粒薯仔加些普通的酱汁,不过酱汁颇甜就是了。相较「飞鹰」的鸡扒,虽说大家都是急冻货,但后者处理得好吃不少。意粉方面,当然是一般茶餐厅用茄汁捞过的意粉,但食味相当咸(四位同事也有类似的意见)配合著颇甜的薯仔汁,既咸又甜,令整个意粉吃起来太过浓味,对于一向比较清淡的我,确实有点吃不消。
热奶茶
热奶茶用上一杯的茶杯,奶茶应该有应我所求,放多了淡奶,茶味不算香浓,但味道不算太苦涩,算做不过不失吧!
「金凤」的装潢比我想像的要摩登,整体光洁明亮,与「飞鹰」的怀旧风情相映成趣,不过两者都是地方小,枱椅多,坐起来比较拥挤,但如讲究清洁卫生,「金凤」应该较合胃口。食物质素方面,「金凤」令我有点失望,整体食味均在水准以下。虽然我不是吃金凤赖以成名的扒类食品,但午餐以这质素奉客,实在有欠诚意;坦白说,「飞鹰」的午餐似乎较为讨好。今次鹰凤之间的短兵相接,似乎「飞鹰」稍胜一筹。
Berlin
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