更多
2021-11-22
87 浏览
偶然于鸭脷洲附近工作,得知附近有一间非常不错的餐厅,于是便和朋友想约到来试一试。今次来到的是距离海怡半岛地铁站5分钟路程的蟹点泰粤小炒王。顾名思义是泰国菜与粤菜都有得食的餐厅。来到蟹点,必然要试一试他的蟹,今次就叫咗泰国风味的一个孖宝套餐,咖喱软壳蟹配马拉盏炒通菜,刚上菜就闻到一阵阵咖喱香味,大量的椰汁令到整个菜充满椰香,软壳蟹亦炸得非常干身,总共有三只软壳蟹,认真抵食。跟餐亦配上蒜蓉包,配上椰香浓郁的咖喱,亦是非常不错的配搭。另一个主食便是店员大力推介的原只脆皮炸猪手,这个真心大力推荐,可以算是食过的炸猪手里面的三甲。炸猪手的表皮脆口而不会过硬,皮后的脂肪亦非常烟靭,猪手的肉非常嫩口,实在是一碟猪手三种口感,配上特制的酸辣汁,令人久吃不觉腻。海鲜方面还有豉椒炒蛏子王,大大只的蛏子非常新鲜,难得连伴碟的青红椒亦非常鲜甜,连配菜的挑选都非常认真,完全感受到蟹点力求完美的想法。最后食小炒当然要配上冻啤酒,蟹点还有提供集传统饮酒和打卡于一身的战斗碗,认真够潮!
来到蟹点,必然要试一试他的蟹,今次就叫咗泰国风味的一个孖宝套餐,咖喱软壳蟹配马拉盏炒通菜,刚上菜就闻到一阵阵咖喱香味,大量的椰汁令到整个菜充满椰香,软壳蟹亦炸得非常干身,总共有三只软壳蟹,认真抵食。跟餐亦配上蒜蓉包,配上椰香浓郁的咖喱,亦是非常不错的配搭。
另一个主食便是店员大力推介的原只脆皮炸猪手,这个真心大力推荐,可以算是食过的炸猪手里面的三甲。炸猪手的表皮脆口而不会过硬,皮后的脂肪亦非常烟靭,猪手的肉非常嫩口,实在是一碟猪手三种口感,配上特制的酸辣汁,令人久吃不觉腻。
海鲜方面还有豉椒炒蛏子王,大大只的蛏子非常新鲜,难得连伴碟的青红椒亦非常鲜甜,连配菜的挑选都非常认真,完全感受到蟹点力求完美的想法。
最后食小炒当然要配上冻啤酒,蟹点还有提供集传统饮酒和打卡于一身的战斗碗,认真够潮!
张贴