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2014-05-04
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芒果优酪乳($35): 芒果味浓郁,证明餐厅落左不少芒果肉,饮到少少乳酪味,味道比较甜。水果冰红茶($32): 上次试过综合水果茶,今次试水果冰红茶,这柸味道会比较淡,同是选用lipton 红茶包,能够中和生果甜味,味道清新。有两粒话梅,层次更丰富。红烧牛肉面($56): 汤底香浓,牛肉腌得很入味松软,面条做得软硬适中。香料鸡肉蝴蝶面($68): 跟餐牌有分别,图似是白汁,但端上台的时候竟是番茄汁,旁边有只像铲子的匙羹很特别。 香嫩顺口的鸡肉,独特义式风味的蝴蝶面,酱汁足够,味道调较得刚好,值得推介。金黄盐酥鸡($48):鸡炸得香脆,不感到油腻。薄炒炸鸡块,充满椒盐及盐巴味道,特别加上九层塔,味道更加丰富。芒果香草蜜糖砖块($68): 最后主角出场,三层厚厚吐司,外表层层叠叠好震撼,份量很多。面包砖做法是挖空中间,切成面包粒,再以蜜糖烤焗,最后才放上芒果雪糕、忌廉、彩色棉花糖、糖酱、好多芒果肉。今次食的时候发现第一层先有蜜糖,面包粒外脆内软,伴雪糕或忌廉糖酱吃,非常香甜。
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