舞鶴

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近年贝儿的生日饭都会选择食 Omakase，因为贪佢一个价钱可以试到唔同嘢，而且好多都系当造食材，而今年就拣咗喺舞鹤今次系拣咗$1480/人的 Omakase，当晚的Omakase 分咗三个价钱（$1180/$1280/$1480），$1280会多啲贝类而$1480就有喜之次首先登场的系渍物，左边系冰糖渍（其他唔记得咗个名），中间鱼的渍物相对起来比较出色。因为唔系坐吧枱关系，食物唔系一件件上，先上的就系刺身类（贝类为主），新鲜冇雪味，蚝就好creamy（平时小弟唔食蚝的）之后再嚟多一盘刺身，就系秋刀鱼啦，虽然已经季尾，庆幸捉到秋刀鱼的尾巴。而拖罗则入口即溶，新鲜肥美，同埋深海池鱼同梳子鱼都好正我自己就钟意呢盘刺身多啲刺身完哂之后就上咗个鱼汤，鱼汤汤甜有少少似腐竹蛋糖水咁，好味！主角出场啦，就系盐烧喜之次（其实可以拣盐烧或者汁煮），好好味～～～鱼油丰富兼滑溜，如果俾我再拣我都系会拣盐烧之后就系𩽾𩾌鱼肝，好大件，不过个人对内脏的食物都系一般，但系唔腥的，少少似忌廉汤的口感和味道。最后就系6件寿司，最欣赏都系大大件的海胆当然离不开有甜品啦，就系雪糕（豆腐/芝麻），唔知系咪我哋食完都唔走（因为