幸屋

营业中

休息中

湾仔的「幸屋」一直是我wish list入面其中一间系香港想吃的拉面店。上星期终于有机会来，点了招牌「樱花虾味噌拉面」「鱼介汤豚骨沾面」，以及两款小食「和风饺子」和「和风炸鸡」。-樱花虾味噌拉面这碗拉面一上桌，樱花虾的鲜香气息就扑鼻而来。汤头浓郁，味噌的咸香与虾头的鲜味超match，喝起来非常过瘾。面条的硬度适中，口感Q弹有嚼劲，还有叉烧同流心蛋也很对版，每一口都是满足。-鱼介汤豚骨沾面沾面控绝对不能错过！鱼介汤底浓郁香醇，个人很爱汤头的厚度。将QQ的粗面条浸泡在汤底中，每一根面条都裹满了浓郁的汤汁，口感丰富。沾面的口感有嚼劲，简单好食。-和风饺子、和风炸鸡两款小食都表现得相当不错。和风饺子皮薄馅多，皮也脆脆的，内馅饱满多汁。和风炸鸡外酥内嫩，鸡肉鲜嫩多汁，好食好食。