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2025-01-07
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最近我们其中一家最喜欢的火锅店在铜锣湾开设了新分店,闻说有不少优惠,加上正直冬季寒流的火锅旺季,于是便带太太去体验一下😆✏️位置(9/10):怡和街旁边小巷的商厦,地点比较方便✏️环境(9/10):一贯方叔叔的装修,够开扬,座位及环境均不错✏️服务(8/10):下单后上菜够快,亦会主动帮忙加汤✏️食物(9/10):方叔叔一向食材比较高质,这次引入新的食材,增添新意🌟麻辣+贵州红酸汤锅 - $98选了鸳鸯汤锅,包括餐厅新推的红酸汤,用上贵州红辣椒、毛辣果及木姜子油,配合番茄、豆芽、小芹菜及鲜花椒等,带出柔和的酸香及微辣清爽。另一边是餐厅皇牌的重庆麻辣锅,香辣突出,十分惹味😊🌟嫩嫩嫩牛肉 - $88推荐菜中我们最爱的一道,带有超嫩的口感,且一点也不粉,绝对对得住三个嫩字!同时牛肉味香浓,因为我们追加了一碟呢😍🌟长城小白猪午餐肉 - $38另一道推荐菜,午餐肉厚切,猪肉味香,有咬口,比不少火锅店采用的午餐肉高质😘🌟晨洲生蚝 - $98(半份) 来自汕尾的晨洲生蚝,非常肥美饱满,色泽雪白,鲜嫩没有渣,一吃就感觉不一样🥰🌟鲜龙趸片 - $158厚身的龙趸片,啖啖肉,口感丰富嫩滑,而且不易散开,鲜甜味美😋
✏️位置(9/10):怡和街旁边小巷的商厦,地点比较方便
✏️环境(9/10):一贯方叔叔的装修,够开扬,座位及环境均不错
✏️服务(8/10):下单后上菜够快,亦会主动帮忙加汤
✏️食物(9/10):方叔叔一向食材比较高质,这次引入新的食材,增添新意
$98
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🌟麻辣+贵州红酸汤锅 - $98
选了鸳鸯汤锅,包括餐厅新推的红酸汤,用上贵州红辣椒、毛辣果及木姜子油,配合番茄、豆芽、小芹菜及鲜花椒等,带出柔和的酸香及微辣清爽。另一边是餐厅皇牌的重庆麻辣锅,香辣突出,十分惹味😊
$88
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🌟嫩嫩嫩牛肉 - $88
推荐菜中我们最爱的一道,带有超嫩的口感,且一点也不粉,绝对对得住三个嫩字!同时牛肉味香浓,因为我们追加了一碟呢😍
$38
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🌟长城小白猪午餐肉 - $38
另一道推荐菜,午餐肉厚切,猪肉味香,有咬口,比不少火锅店采用的午餐肉高质😘
$98
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🌟晨洲生蚝 - $98(半份)
来自汕尾的晨洲生蚝,非常肥美饱满,色泽雪白,鲜嫩没有渣,一吃就感觉不一样🥰
$158
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🌟鲜龙趸片 - $158
厚身的龙趸片,啖啖肉,口感丰富嫩滑,而且不易散开,鲜甜味美😋
$45
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🌟脆脆小水母 - $45 (半份)
很特别的火锅食材,所以才想试试,水母清脆爽口,类似蒟蒻口感,感觉不错🤩
$39
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🌟鲜鱼鳔 - $39 (半份)
侍应上枱时会帮忙刺穿鱼鳔,比较易煮熟,口感绵滑,充满骨胶原,属女士恩物😁
$58
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🌟鲜花椒重庆炸酥肉 - $58
小酥肉色泽金黄,入口外酥内嫩,肥瘦均称,嘎吱作响,有花椒的麻麻风味😄
$38
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🌟红糖爆浆糍粑 - $38
糍粑炸得外皮香脆,咬下去有爆浆的红糖,味道香甜可口,属必食的甜品😉
$38
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🌟洛神花鲜橙特饮 - $38
方叔叔将它命名为维C天王,洛神花酸酸甜甜很开胃,加上切开的香橙,维他命C充足,而且份量超大杯,两个人喝一杯也绝对足够🥳
另外,看到推介的升级版午市火锅一人套餐 ,只需98元到138元,鸳鸯锅底,有肉类、海鲜、素菜、主食、甜品及饮品,而且还免加一,性价比很高,我们已决定下次回去试试😏
🏠方叔叔重庆老火锅(铜锣湾)
📬铜锣湾渣甸街50号渣甸中心1楼
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