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2023-06-27
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鼎王麻辣锅是台湾过江龙,主打麻辣鲜锅首间分店位于尖沙咀美丽华广场店内装修走时尚中国风,设有厅房,适合朋友相聚鸳鸯锅麻辣锅汤头采用猪骨、牛油、蔬果、中药及辛香料等制成,麻辣鲜香,风味十足,当中的鸭血和豆腐更是吸尽汤汁,口感五味俱全,入口齿颊留香;而酸菜白肉锅则用鸡骨及猪骨熬制,味道香浓,将酸菜切成幼丝,味道酸中带甘,爽口美味,叫鸳鸯锅一次过可以试匀两种口味,而且鸭血、豆腐、酸菜同白肉店员都会主动免费添加,但限时90分钟牛拼盘(四人份)牛拼盘全人手切,有牛颈脊、封门柳、牛黄喉及牛边爪,店员好细心讲解每种要渌几多时间最合适牛舌牛舌薄切,只需渌几秒就食得,口感软腍有𡁻口招牌手工三色滑三色滑有手工瑶柱滑、一品蟹滑同手工虾滑,全部真材实料,弹牙鲜味老油条老油条是台湾直送,每条都炸得金黄脆身,稍微渌吓仍然脆口浓香豆皮豆皮同样是台湾直送,新鲜无油饐味,豆味香浓松化,吸汤汁一流台湾新竹米粉新竹米粉口感紥实弹牙带米香味,难怪是台湾名物,值得一试三得利生啤生啤泡沫幼滑绵密,口感丰富带有花香及麦的甜味,易入口又唔苦涩
首间分店位于尖沙咀美丽华广场
店内装修走时尚中国风,设有厅房,适合朋友相聚
鸳鸯锅
麻辣锅汤头采用猪骨、牛油、蔬果、中药及辛香料等制成,麻辣鲜香,风味十足,当中的鸭血和豆腐更是吸尽汤汁,口感五味俱全,入口齿颊留香;而酸菜白肉锅则用鸡骨及猪骨熬制,味道香浓,将酸菜切成幼丝,味道酸中带甘,爽口美味,叫鸳鸯锅一次过可以试匀两种口味,而且鸭血、豆腐、酸菜同白肉店员都会主动免费添加,但限时90分钟
牛拼盘(四人份)
牛拼盘全人手切,有牛颈脊、封门柳、牛黄喉及牛边爪,店员好细心讲解每种要渌几多时间最合适
牛舌
牛舌薄切,只需渌几秒就食得,口感软腍有𡁻口
招牌手工三色滑
三色滑有手工瑶柱滑、一品蟹滑同手工虾滑,全部真材实料,弹牙鲜味
老油条
老油条是台湾直送,每条都炸得金黄脆身,稍微渌吓仍然脆口
浓香豆皮
豆皮同样是台湾直送,新鲜无油饐味,豆味香浓松化,吸汤汁一流
台湾新竹米粉
新竹米粉口感紥实弹牙带米香味,难怪是台湾名物,值得一试
三得利生啤
生啤泡沫幼滑绵密,口感丰富带有花香及麦的甜味,易入口又唔苦涩
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