前家樂餐廳火鍋店 (已結業)

晚上男友突然说想吃鸡煲，终是便上网寻觅一下，发现这里不乏好评，既然身在到大角咀一带，就来试试。一坐下，侍应就给了一张火锅汤底及配料纸。配料选择款色多，有分大及细份，点细份可以试多几款呢。鸡煲火锅也有多款选择，提供麻辣鸡、芝士鸡煲、双鸡煲、醉鸡等，最后想也不想地点了半只麻辣鸡。至于辣度，由不辣至大辣不等，怕辣及热的我们就选了易入口的小辣，麻度方面亦有得选择呢，正常就够了。一打开鸡煲，香喷喷浓郁攻鼻的辣味冲上来，此时酱汁浓郁，鸡亦纷纷吸收浓郁麻辣味，辣口且鲜嫩。捞一捞后，发现其实半只也不少呢，味道就非常好吃，不过当酱汁收缩后，侍应问问我们要不要加汤，但加汤后便后悔了，味道没之前般浓郁，但也够味的。稻庭乌冬、蟹子包、芋丝、午餐肉等配料全部也非常新鲜，泡进麻辣锅后，香辣的味道更胜一筹。其中午餐肉及芋丝也吸收麻辣的味道，每口也感到麻痺烫口的感觉。而值得一赞的是稻庭乌冬，非常弹口，吃火锅必备。下了几转汤后，麻辣味道也能维持得很好，很入味，不过始终鸡会出油，耐了便出现层层油呢。半只鸡亦有小妹喜爱的鸡锤，啖啖肉。全晚也很满意，真心极力推介这里的鸡煲，是小妹吃过最好吃的。