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2008-12-29
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今年又有新意思,唔再去鳯城.改了在此摆2围酒庆祝麻麻82岁生日.第一道𩠌:乳猪全体:乳猪冻冰冰,皮出奇地几脆,肉唔算肥,女仕们吃多几件也不怕胖.伴碟的海蜇有点咸也唔够爽口西兰花炒虾,西兰花炒得唔够熟,大虾只得个大字,完全无味.炒虾球:虾球热辣辣好脆口.只是虾肉不够弹牙,内放冬菇增添香味,瑶柱菠菜:菠菜和瑶柱味道唔夹,菠菜也唔够咸,好清淡. 炸子鸡:皮几脆,鸡肉无味. : 冬菇西菜发菜扣鸭掌:冬菇好肥厚好大只,鸭掌加入献汁好入味, 鱼:肉唔够滑,鼓油唔够味鱼翅:当然无乜翅,只是加了冬菇丝好香,加上唔会煮得过杰,易入口.伊面.唔够干身加上太多油,女士们禁忌.腊味饭炒得唔够干身,腊味也唔够香.红豆沙煲得唔够火路,弊病太甜,陈皮味也欠奉.寿包好细件,够热,只是莲蓉唔够香 环境唔算好,因为是在类似麻雀房的地方晚餐.服务尚算不俗,因为婶婶识人,整体几满意
乳猪全体:乳猪冻冰冰,皮出奇地几脆,肉唔算肥,女仕们吃多几件也不怕胖.伴碟的海蜇有点咸也唔够爽口
西兰花炒虾,西兰花炒得唔够熟,大虾只得个大字,完全无味.
炒虾球:虾球热辣辣好脆口.只是虾肉不够弹牙,内放冬菇增添香味,
瑶柱菠菜:菠菜和瑶柱味道唔夹,菠菜也唔够咸,好清淡.
炸子鸡:皮几脆,鸡肉无味.
: 冬菇西菜发菜扣鸭掌:冬菇好肥厚好大只,鸭掌加入献汁好入味,
鱼:肉唔够滑,鼓油唔够味
鱼翅:当然无乜翅,只是加了冬菇丝好香,加上唔会煮得过杰,易入口.
伊面.唔够干身加上太多油,女士们禁忌.
腊味饭炒得唔够干身,腊味也唔够香.
红豆沙煲得唔够火路,弊病太甜,陈皮味也欠奉.
寿包好细件,够热,只是莲蓉唔够香
环境唔算好,因为是在类似麻雀房的地方晚餐.
服务尚算不俗,因为婶婶识人,整体几满意
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