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2020-05-08
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第一次订到枱，去唔到。第二次，约得太迟订唔到枱。第三次，终于食到！平时少行佐敦，原来间铺系小巷入面，畀少少挣扎就揾到了今次订咗七点枱，入到去都好企理舒服，老板会帮客人量体温，畀埋搓手液客人消毒，枱边仲有块板挡住，食得放心一坐低，店员姐姐就介绍汤底，今次我哋试嘅系极品松茸老鸭汤底💛留意返蒸馏水系重点💛我哋嗌咗9碟火㶽料，由于太肚饿，只影咗一部分未放火㶽料前，店员帮我哋舀咗碗汤，好大浸松茸味，又无鸡汤咁油，用嚟打边炉真系好夹呀，鸭肉可以点自制嘅绿色酱，又系另一翻风味活鱼刺身切得够薄，又够爽口。另外，仲嗌咗日本大扇贝，鲜甜够大只，值得一扇。最意想不到系豆卜，无平时外层硬崩崩，食完一口油嘅感觉，应该系有预先处理过如果想试下用鸭煲嘅汤底，金捞老鸭，一定要试
平时少行佐敦，原来间铺系小巷入面，畀少少挣扎就揾到了
今次订咗七点枱，入到去都好企理舒服，老板会帮客人量体温，畀埋搓手液客人消毒，枱边仲有块板挡住，食得放心
一坐低，店员姐姐就介绍汤底，今次我哋试嘅系极品松茸老鸭汤底
💛留意返蒸馏水系重点💛
我哋嗌咗9碟火㶽料，由于太肚饿，只影咗一部分
未放火㶽料前，店员帮我哋舀咗碗汤，好大浸松茸味，又无鸡汤咁油，用嚟打边炉真系好夹呀，鸭肉可以点自制嘅绿色酱，又系另一翻风味
活鱼刺身切得够薄，又够爽口。另外，仲嗌咗日本大扇贝，鲜甜够大只，值得一扇。
最意想不到系豆卜，无平时外层硬崩崩，食完一口油嘅感觉，应该系有预先处理过
如果想试下用鸭煲嘅汤底，金捞老鸭，一定要试
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