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2021-07-14
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黄金吉列牛@铜锣湾 最 classic就系元祖炸牛排套餐,精致嘅卡纸写住用咗翼板牛,呢个部位系牛肩胛,油脂均匀,肉质好软嫩~ 吉列外皮炸得金黄,酥脆同时好轻盈,一啲都唔油腻,不愧系来自日本京都嘅过江龙,吉列牛排嘅份量仲非当可观𠻹 第二个都系翼板牛,分别就系「霙花」喇!我查过霙花即系雪花咁解,依款吉列牛上面有白色嘅萝卜蓉同葱花,又真系好似舖咗一层食得嘅雪花咁 依个餐会有个椪柑醋酱,混合咗嘅葱花萝卜蓉汁劲开胃 点牛排嘅其他酱料有芥末酱油、山椒盐、招牌牛排酱同咖哩酱,我个人喜好就最钟意咖哩酱,调配得香浓又唔会盖过肉味 唔少得有渍物,送饭啱哂。 每个套餐都配上味噌汤、椰菜沙律同麦饭,可以添饭同 refill 椰菜沙律。麦饭健康啲,麦嘅比例唔算过多,无食开都会食得惯。椰菜沙律新鲜爽甜,有芝麻酱同柚子醋任君选择。 蓝色嘅饮品,沙漏形嘅玻璃杯,睇落几特别。味道好饮㖞,有啖啖荔枝粒喺底,唔会过份甜。清新嘅桃茶,茶味重啲,蒟蒻好好咬,两杯嘅甜度都适中!除咗牛排,仲有吉列海鲜同猪,其实选择都多,咁啱今次大家都想食牛多啲,下次试埋其他嘢先~
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最 classic就系元祖炸牛排套餐,精致嘅卡纸写住用咗翼板牛,呢个部位系牛肩胛,油脂均匀,肉质好软嫩~ 吉列外皮炸得金黄,酥脆同时好轻盈,一啲都唔油腻,不愧系来自日本京都嘅过江龙,吉列牛排嘅份量仲非当可观𠻹
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第二个都系翼板牛,分别就系「霙花」喇!我查过霙花即系雪花咁解,依款吉列牛上面有白色嘅萝卜蓉同葱花,又真系好似舖咗一层食得嘅雪花咁 依个餐会有个椪柑醋酱,混合咗嘅葱花萝卜蓉汁劲开胃
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点牛排嘅其他酱料有芥末酱油、山椒盐、招牌牛排酱同咖哩酱,我个人喜好就最钟意咖哩酱,调配得香浓又唔会盖过肉味 唔少得有渍物,送饭啱哂。
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每个套餐都配上味噌汤、椰菜沙律同麦饭,可以添饭同 refill 椰菜沙律。麦饭健康啲,麦嘅比例唔算过多,无食开都会食得惯。椰菜沙律新鲜爽甜,有芝麻酱同柚子醋任君选择。
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蓝色嘅饮品,沙漏形嘅玻璃杯,睇落几特别。味道好饮㖞,有啖啖荔枝粒喺底,唔会过份甜。
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清新嘅桃茶,茶味重啲,蒟蒻好好咬,两杯嘅甜度都适中!
除咗牛排,仲有吉列海鲜同猪,其实选择都多,咁啱今次大家都想食牛多啲,下次试埋其他嘢先~
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