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2015-01-04
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▲ 漪泉吧位于大堂楼层中央，眺望泳池和四周的园林景致，舒适写意，是享用欧陆菜式、英式下午茶或把酒言欢的理想地方。▲除了基本常识的自助餐，漪泉吧亦特设晚市套餐，由前菜、热汤、主菜到甜品都有二个选择，而主菜则有三个选择，应有尽有!▲先来一个暖笠笠的餐包(但Menu上没有说会有餐包的)包括: 芝士包、蒜蓉包及黑色没什么味道的包。当中我最喜欢蒜蓉包，因为蒜蓉味超浓郁。▲ 前菜方面，因为我不吃三文鱼的关系，我点了凯撒沙律配烟鸡柳。沙律的份量挺大的，当中有炸面包粒、菜、菇、小蕃茄、芝士及鸡柳。蔬菜跟沙律汁很搭；一片片的菇，不带腥味；炸面包粒香脆可口；但鸡柳不像是烟过的；芝士单吃会超浓及咸，但跟蔬菜一拼吃的话，味道刚好。▲ 热汤方面，我选了蘑菇忌廉汤。热汤送到时，我以为会是平日hea底的蘑菇忌廉汤，想不到是足料磨烂了的蘑菇忌廉汤来的!!蘑菇咪很浓郁，而且啖啖蘑菇蓉。因为是忌廉及足料的关系吧!?我饮完一整碗后，开始有点饱意。怎样好? 我还有主菜、甜品及餐茶呢!▲ 主菜方面，我在争扎点龙虾意大利饭，还是牛柳好。但因为友人点了牛柳，所以我就点了意大利饭，Happy Sharing嘛!主菜的份量一点都不轻呢
▲ 漪泉吧位于大堂楼层中央，眺望泳池和四周的园林景致，舒适写意，是享用欧陆菜式、英式下午茶或把酒言欢的理想地方。
▲除了基本常识的自助餐，漪泉吧亦特设晚市套餐，由前菜、热汤、主菜到甜品都有二个选择，而主菜则有三个选择，应有尽有!
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(但Menu上没有说会有餐包的)
包括: 芝士包、蒜蓉包及黑色没什么味道的包。
当中我最喜欢蒜蓉包，因为蒜蓉味超浓郁。
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沙律的份量挺大的，当中有炸面包粒、菜、菇、小蕃茄、芝士及鸡柳。
蔬菜跟沙律汁很搭；一片片的菇，不带腥味；
炸面包粒香脆可口；但鸡柳不像是烟过的；
芝士单吃会超浓及咸，但跟蔬菜一拼吃的话，味道刚好。
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热汤送到时，我以为会是平日hea底的蘑菇忌廉汤，
想不到是足料磨烂了的蘑菇忌廉汤来的!!
蘑菇咪很浓郁，而且啖啖蘑菇蓉。
因为是忌廉及足料的关系吧!?
我饮完一整碗后，开始有点饱意。
怎样好? 我还有主菜、甜品及餐茶呢!
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但因为友人点了牛柳，所以我就点了意大利饭，Happy Sharing嘛!
主菜的份量一点都不轻呢!!
有半份龙虾，而且龙虾钳巳去了壳，很细心的安排喔。
柯打意大利饭的时候，侍应亦很细心提示饭会有一点点硬身的感觉。
意大利饭的汁刚好(那个是叫汁，还是叫水!?)，个人感得口感及味道不错。
不过，饭我只吃了一半的份量，因为我真的开始饱了，要留肚吃下一道甜品XD
PS: 友人点了牛柳，上菜时见到牛柳都很大份呢!!
而且，牛柳很Juice，有入口即融的感觉。
(用入口即融来形容，到底有没有人明白我想表达的那种感觉!? haha)
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这份甜品分了两部份。
我先说右边心形的那个吧!
淡淡的心,形柚子芝士，中间内藏了蛋糕。
上面的朱古力片，吃下去感觉有出奇蛋的味道，很好吃!
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立体的球形，设计上巳得了不少分数，整球都是柚子芝士，所以柚子很浓郁。
球体下面是一片圆形的千层蛋糕，没想到放在底的东西都会这么用心去准备。
芝士饼左边的水果，亦很甜呢!
PS: 如果男生带女朋友去的话，不妨点芒果脆酥配雪糕喔!
因为我跟友人见到别台点了芒果脆酥配雪糕，
份量很大，小朋友及女生见到的话，必定会很高兴!
因为吃得太饱了，所以餐后，我跟友人到旁边的沙滩散步去了!
题外话/补充资料：
PS: 黄金海岸酒店漪泉吧 晚市套餐 :价格 $468/一位(另收加一服务费)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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