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2020-11-25
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最近又到长沙湾～因为想去 Contrast - 这是一间常在IG见到的餐厅！而且出现度最高且好评颇多的是鸡蛋布甸！这个我很喜欢吃，当然要去尝尝吧星期六那天12点40左右来到～大约等30分钟才有位，用餐时间则是70分钟整间餐厅主要以黑白色做主色调，如店名那样形成了对比感。近门口的位置有吧桌位，最亮眼的是半开放式座位～有看到客人带狗来一起用餐呢食物选择不算很多，大约有10种～不过就包括了轻食和意粉类的。另外甜品则有6款。饮品方面～咖啡最贵的一杯是$42，茶的话是$40想好要点什么后就要去收银处下单和先付钱，回到座位后就可以等上餐了喔我点的是 - Cappuccino ($42)，朋友点的是 - Matcha Latte ($42)颇久没饮以咖啡为主，牛奶为副的Cappuccino～咖啡喝起来的浓度刚好朋友那杯的抹茶也是颇浓郁的！黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 ($64) - 一上桌就闻到很香的黑松露味道！蛋的份量满多，而且每一口也十分滑嫩，还能吃到一丝丝的蟹肉多士边较为脆身，中间的位置大概是蛋加上拍照的关系~吃时就变得较为稔身了喔另外还点了一碟意粉 - 鲜忌廉黑松露烤鸡扁意粉 ($82)意粉会偏硬
而且出现度最高且好评颇多的是鸡蛋布甸！这个我很喜欢吃，当然要去尝尝吧
星期六那天12点40左右来到～大约等30分钟才有位，用餐时间则是70分钟
整间餐厅主要以黑白色做主色调，如店名那样形成了对比感。
近门口的位置有吧桌位，最亮眼的是半开放式座位～有看到客人带狗来一起用餐呢
食物选择不算很多，大约有10种～不过就包括了轻食和意粉类的。
另外甜品则有6款。饮品方面～咖啡最贵的一杯是$42，茶的话是$40
想好要点什么后就要去收银处下单和先付钱，回到座位后就可以等上餐了喔
我点的是 - Cappuccino ($42)，朋友点的是 - Matcha Latte ($42)
颇久没饮以咖啡为主，牛奶为副的Cappuccino～咖啡喝起来的浓度刚好
朋友那杯的抹茶也是颇浓郁的！
Cappuccino & Matcha Latte
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黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 ($64) - 一上桌就闻到很香的黑松露味道！
蛋的份量满多，而且每一口也十分滑嫩，还能吃到一丝丝的蟹肉
多士边较为脆身，中间的位置大概是蛋加上拍照的关系~吃时就变得较为稔身了喔
黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士
$64
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另外还点了一碟意粉 - 鲜忌廉黑松露烤鸡扁意粉 ($82)
意粉会偏硬身一点，忌廉味颇重~加上黑松露让味道更有层次
不过烤鸡就是有点柴，切成小块会较易入口
鲜忌廉黑松露烤鸡扁意粉
$82
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最后当然是为了它才说要来这间咖啡店的 -
鸡蛋布甸配 House Espresso ($58) 单看貌相已经很开心了啊
因为朋友是不喝Espresso的，所以先试了没有加～震腾腾的布甸蛋香十足！
入口顺滑，吃起来有甘甜的味道，再加上焦糖酱的微苦~甜度刚好
然后将Espresso倒进去，其酸酸的特性让整体味道变得很有趣。不过未必每个人都接受到吧
鸡蛋布甸配 House Espresso
$58
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题外话/补充资料：
个人觉得这店的甜品比较吸引！
另外还有一款竹炭糯米窝夫看起来也值得一试呢
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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