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2008-10-30 25 浏览
黑谷西梅包外皮呈深啡色,表面铺满了燕麦片,是个直径约有六七寸的圆形大包。面包做得松软,内里质感实在。每口不但尝到淡淡甜香,而且因为加入了黑芝麻,咬下去时,间或会卜卜作响。若将厚切面包片送进烤焗,炉内高温更会催化其甜脆效果,那就益发惹人喜爱。此包貌虽朴拙,却不粗糙,而且味道宜人,实在有点意料之外。
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黑谷西梅包外皮呈深啡色,表面铺满了燕麦片,是个直径约有六七寸的圆形大包。面包做得松软,内里质感实在。每口不但尝到淡淡甜香,而且因为加入了黑芝麻,咬下去时,间或会卜卜作响。若将厚切面包片送进烤焗,炉内高温更会催化其甜脆效果,那就益发惹人喜爱。此包貌虽朴拙,却不粗糙,而且味道宜人,实在有点意料之外。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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