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2018-08-12
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N年前曾经系大坑食过一间拉面,好好味,舖名忘记了,只记得餐牌,今日特登过黎揾返呢间舖,味道与以前有啲唔同。今次选择"黑骨",职员态度很好,因为我著白色衫,佢提示我,黑骨系用墨汁做,弹到衫会洗唔甩,需唔需要围住,我话好!原来比左一张围巾我,好似日本食拉面咁,就唔会弹到衫污秽,很细心!选择~汤:浓面:硬辣:1可选椰菜/葱叉烧可选要/唔要总括:汤底几好,唔会好咸,中间果旧野,职员话系蒜混合一啲肉碎,少少咸香味👍🏻如果面底有得选择粗就好,我比较喜欢粗面叉烧比较瘦,无咩肥肉,薄薄的,入口可以辣度选1,完全无咩辣味,辣味非常少以前无加一,依家有价钱少少贵
今次选择"黑骨",职员态度很好,因为我著白色衫,佢提示我,黑骨系用墨汁做,弹到衫会洗唔甩,需唔需要围住,我话好!
原来比左一张围巾我,好似日本食拉面咁,就唔会弹到衫污秽,很细心!
选择~
汤:浓
面:硬
辣:1
可选椰菜/葱
叉烧可选要/唔要
总括:
汤底几好,唔会好咸,中间果旧野,职员话系蒜混合一啲肉碎,少少咸香味👍🏻
如果面底有得选择粗就好,
我比较喜欢粗面
叉烧比较瘦,无咩肥肉,薄薄的,入口可以
辣度选1,完全无咩辣味,辣味非常少
以前无加一,依家有
价钱少少贵
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