盈館

营业中

休息中

午膳时间与同事一起外出用膳，试了一间酒家「盈馆」。酒家装潢采用 Tiffany Blue 作为其中一种主色调，用餐环境都算整洁舒适。一如其他酒家，「盈馆」午市都是供应一般及饭面点心。骤眼看过点餐纸，食品款式都算丰富。「虾面烧卖皇」水准正常，一只鲜虾在面上有助增加烧卖的爽口感。未有亲尝「晶莹鲜虾饺」及「黑椒牛仔骨」。一笼虾饺只有三件不合预期，建议在点餐纸明确标示。「鲍汁焖凤爪」制作入味，连伴上的花生也见腍身可口。「盈馆春风得意肠」与「香煎瑶柱萝卜糕」属煎炸点。喜爱前者香脆富层次的食感。以西班牙黑毛猪制作的「西班牙黑毛猪叉烧皇」拥有不俗的松软口感，奈何调味过于重手，味道过咸。「川辣口水鸡」没有太大的川辣风味，反而更像麻酱鸡。与叉烧皇一样，口味过咸。「脆皮乳鸽」外皮不够脆，但鸽肉够嫩。姜汁炒杂菜 ...「鲍汁珍菌炆米粉」炆米湿度适中，挂上鲍汁菇菌惹味好吃。「农场蛋挞仔」以牛油曲奇作底，略厚硬，评价一般。「盈馆」食品选择多，午膳时间易找位，可以试试。