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2023-12-29
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平时去大埔饮茶都会去老冯，一嚟食物好味，二嚟价钱平民化🤓。今次呢间小店居然够胆喺老冯隔离开舖🤔，虽然大家走嘅路线唔完全一样，不过大家都难免会将佢地作比较!!🙈由于上个星期六嚟果阵人太多，结果无食到，今个星期六提早出门口，10点半嚟到，唔驶等位可以直入。虽然小店茶位都系$6，亦无加一，不过点心细粒D、份量亦少D，相比之下性价比较低。🤔首先讲下有咩好食嘅先：脆皮红米虾肠 $38我地四个一致觉得呢款点心最好味!! 炸虾够脆、而且弹牙、红皮好滑又够薄，系油腻左D。不过不失嘅有：香菇烧卖皇 $36食到有菇香，烧卖Juicy、几滑。虾饺皇 $36虾饺正常，平均每粒有两只弹牙虾仁。海味腊肠排骨煲仔饭 $38饭量唔算多，味道正正常常，无伏亦无惊喜。酱皇蒸凤爪 $26我唔食凤爪，无试到，但望落大大只。本人觉得唔OK嘅有：招牌酥皮鲍鱼糯米鸡 $52糯米鸡卖相真系好吸引，切开果阵外层酥皮四散，可想而知外层几酥😌；可惜内馅温度唔够，依然食到凝固左嘅芡汁…😣避风塘萝卜糕 $36一份只有6条，萝卜糕炸完之后，洒上炸蒜，完全无避风塘应有嘅味道😐。加上萝卜糕本人太粉、白萝卜太少，食落成口粉，好难食🤢。五香鸡粒芋角 $
由于上个星期六嚟果阵人太多，结果无食到，今个星期六提早出门口，10点半嚟到，唔驶等位可以直入。虽然小店茶位都系$6，亦无加一，不过点心细粒D、份量亦少D，相比之下性价比较低。🤔
首先讲下有咩好食嘅先：
脆皮红米虾肠 $38
脆皮红米虾肠
$38
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我地四个一致觉得呢款点心最好味!! 炸虾够脆、而且弹牙、红皮好滑又够薄，系油腻左D。
不过不失嘅有：
香菇烧卖皇 $36
香菇烧卖皇
$36
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食到有菇香，烧卖Juicy、几滑。
虾饺皇 $36
虾饺皇
$36
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虾饺正常，平均每粒有两只弹牙虾仁。
海味腊肠排骨煲仔饭 $38
海味腊肠排骨煲仔饭
$38
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饭量唔算多，味道正正常常，无伏亦无惊喜。
酱皇蒸凤爪 $26
我唔食凤爪，无试到，但望落大大只。
本人觉得唔OK嘅有：
招牌酥皮鲍鱼糯米鸡 $52
招牌酥皮鲍鱼糯米鸡
$52
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糯米鸡卖相真系好吸引，切开果阵外层酥皮四散，可想而知外层几酥😌；可惜内馅温度唔够，依然食到凝固左嘅芡汁…😣
避风塘萝卜糕 $36
避风塘萝卜糕
$36
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一份只有6条，萝卜糕炸完之后，洒上炸蒜，完全无避风塘应有嘅味道😐。加上萝卜糕本人太粉、白萝卜太少，食落成口粉，好难食🤢。
五香鸡粒芋角 $26
五香鸡粒芋角
$26
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内馅鸡粒落左好多生粉埋芡，加上已经冻左，食果阵内馅有好多「汁啫哩」，失败。😥
萝卜丝酥 $26
萝卜丝酥
$26
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我期待嘅其中一款点心，外层好酥脆，不过内馅萝卜太淋、无咬口。
酥皮焗叉烧餐包 $28
酥皮焗叉烧餐包
$28
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第一次食咁迷你嘅叉烧餐包😂食到有牛油香，不过都有个通病，芡汁好厚。
烧汁牛柳南瓜球 $32
烧汁牛柳南瓜球
$32
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全餐都唔抵食嘅一款点心😣劲细粒😐size系比烧卖大少少。食落系沙嗲味，食到牛肉粒，外层似咸水角，但我宁愿食咸水角都唔想食呢粒野，因为内馅芡汁太厚😫。
餐厅食物卖相唔错，可惜我系实用派，食物唔好味，再靓都无用🤷。当日坐我地隔离嘅食客都表示食物不及隔离老冯。
张贴
