叉燒丼家

营业中

休息中

屋企附近开了一间新的港式茶餐厅- 叉烧丼家，但装修是走深色型格路线，不像一般朴实的茶记。只睇店舖名就估到是主打食叉烧及丼饭，所以餐牌食物选择不算多，价钱亦不贵。丼家推介有7款，我们当然点了最主打的叉烧丼饭，份量十足，叉烧是用半肥瘦的脢头肉，用炭火烧得焦香，肉嫩多汁，肉厚味浓，配上脆边煎双蛋，蛋汁跟甜甜的酱油捞匀，好好味。另一款主打是葱花炒蛋脆多士，烘得脆身的多士配上半融的牛油块及葱花炒蛋，好味又邪恶。另一邪恶之选是炸大大鸡脾，炸得外脆内嫩，不油腻，鸡脾切开，仍然肉汁满满。为了环保，餐厅用上蔗饮管，比纸饮管为佳。