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2015-11-15
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见到好多朋友都去左食呢个Café嘅摩天轮Tea Set，我当然心思思想去。不过由于Tea Set入面有一半我男朋友都系唔食嘅，所以我地去到就食其他野 上到去，地方好宽敞，一啲都唔迫。而且窗口比较大，阳光晒入黎，感觉好舒服。我地order左一个小食同两个甜品！薯角份量比我想像中多，而且系即叫即炸，唔同平时一早炸定戈一啲餐厅，所以热辣辣之余，仲非常香脆 黑松露酱配薯角本来就系一流，但可惜系黑松露唔够浓，差少少。而呢一个甜品系店员极力推介嘅嘅其中一款，造型盏鬼，用一个奖杯做器皿，入面装左3种雪糕，而底部更有爆谷 其中杂莓味同热情果芒果味雪糕比较出色，香甜得黎唔会太腻 底部嘅爆谷系焦糖味，不过就比雪糕浸腍左！睇个名以为好特别，但见店员系远处拎黎时，无咩异样，就觉得觉得比人呃左喇 点个店员放低之后，就问我系咪准备好影相，之后佢就将液态氮倒去装住Tiramisu个碟。碟入面有干冰，所以一倒液态氮落去，就会不停喷烟，吸睛度极为高 呢个想法唔错，可以令个Tiramisu keep住冻 讲返个味道先，Tiramisu都几香滑，而且咖啡味够哂浓郁 平时我就唔多中意饮啤酒，但呢到
薯角份量比我想像中多，而且系即叫即炸，唔同平时一早炸定戈一啲餐厅，所以热辣辣之余，仲非常香脆 黑松露酱配薯角本来就系一流，但可惜系黑松露唔够浓，差少少。
黑松露酱配薯角
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