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2015-07-01
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认识我的朋友一定会知道我是肉系，可说是无肉不欢。以前每次跟供应商吃饭，对方礼貌性地问四月有没有什么想吃，这时我的日本老板总会抢白说 : 「她一定要吃肉才有力气工作的~」，然后大家一起大笑，有时候我真的很恨他(笑)。理论上，以我这样的背景，是没可能吃素的。说来好笑，i素食其实是一位冲绳婶婶介绍给我的，因为她年初来香港参观我们的展览，一个人四围趴走时无意中发现的。近日四月去冲绳出差，婶婶又提起这间小店，说是非常挂念，于是我便说我帮她去一趟，把食物的照片发给她，解她相思。小店装潢很雅致，因为采用了很多木的元素，整体感觉很清新。午餐有三款选择，每天转换，晚饭是私房菜，需要预订。四月点了B餐的椰菜粟米扒饭，$68已包括了前菜、餐汤和主食。店员先端来一碗汤，因为加了红菜头，所以颜色比一般红萝卜汤还要红，汤中加了粟米仔，味道清甜。前菜有紫菜萝卜、火龙果和芝麻包，煮萝卜很软腍中仍带点结实的口感，作为开胃菜非常适合。不过水果和芝麻包则比较像饭后甜品，也幸好芝麻包的size很细小，可以留肚吃主食。店员端来大碗饭时，我吓了一跳，因为没有想过份量会那么多。店主用豆腐混了粟米粒和红萝卜丝做成扒状，因为经过调味，
认识我的朋友一定会知道我是肉系，可说是无肉不欢。以前每次跟供应商吃饭，对方礼貌性地问四月有没有什么想吃，这时我的日本老板总会抢白说 : 「她一定要吃肉才有力气工作的~」，然后大家一起大笑，有时候我真的很恨他(笑)。理论上，以我这样的背景，是没可能吃素的。
说来好笑，i素食其实是一位冲绳婶婶介绍给我的，因为她年初来香港参观我们的展览，一个人四围趴走时无意中发现的。近日四月去冲绳出差，婶婶又提起这间小店，说是非常挂念，于是我便说我帮她去一趟，把食物的照片发给她，解她相思。
椰菜粟米扒饭
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椰菜粟米扒饭餐
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椰菜粟米扒饭
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椰菜粟米扒饭
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椰菜粟米扒饭
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事实上店主Ella已是两位小孩的母亲，信佛的她长得一脸正气，腰板很直，令我想起我中学时代的语文科老师。饭后，老板比较空闲，于是泡了一杯灵芝咖啡，大家就坐下来闲聊，我也有机会听听佛谒。四月不信佛，不过却很喜欢当中一些人生智慧。店主说，信佛吃素令自己有很大改变，由从前的麋烂脱轨到现在步回正轨。我信缘份，今日在i素食体验的、遇见的，一切一切都是缘。很庆幸四月首次的斋体验如此美好，以后应该也不会怕素了吧。P.S
1. 店内餐汤可以添饮，为免浪费食物，记得量力而吃，食力低的话就记得要点少饭哦~
2. 小店卖的是纯斋，不含五辛食材，包括葱、蒜、洋葱、韭菜、荞头等。
题外话/补充资料：
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四月出走．个人Blog | www.fourmonth-away.com
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