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2022-07-21
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相信呢家系香港讲起乌克兰菜，大家都会知yellow openrice推荐嘅东欧餐厅，同朋友快闪食lunch试试东欧传统饮品，图一左边系Nalivka (Russian: нали́вка)，红宝石色系因为用黑莓、水果、蜂蜜和香料加酒(vodka?)浸渍过，每家每户都有自己嘅家传配方，酸酸甜甜有肉豆蔻肉桂味😆另一杯(图一右)系Mors (Russian: морс)，传统非碳酸果汁饮料经新鲜莓果加糖烹煮后发酵，酒精含量较低(<1%)，相比就Nalivka系简单天然酸甜😬Set Lunch简评🥗彩椒椰菜沙律—清甜椰菜彩椒, refreshing🎃南瓜汤—南瓜细滑香甜🥣罗宋汤—正宗乌克兰版本，乳酪红菜头杂菜肉碎汤👅芝士焗牛脷磨菇饭—厚切牛脷粒加上芝士同磨菇，充满油香咸香捞饭，虽然细细兜都已经好饱🐑蕃茄汁羊架配薯粒—茄汁系自家制分开上，薯仔磨成饭粒形状好盏鬼老板见我拎相机就问我系咪喜欢影相，好热情咁帮我影相，又介绍乌克兰特色装修，打破我对当年去莫斯科冷冰冰嘅印象🥰️будьмо🥂饮啦喂!饮杯!🍻
试试东欧传统饮品，图一左边系Nalivka (Russian: нали́вка)，红宝石色系因为用黑莓、水果、蜂蜜和香料加酒(vodka?)浸渍过，每家每户都有自己嘅家传配方，酸酸甜甜有肉豆蔻肉桂味😆
另一杯(图一右)系Mors (Russian: морс)，传统非碳酸果汁饮料经新鲜莓果加糖烹煮后发酵，酒精含量较低(<1%)，相比就Nalivka系简单天然酸甜😬
Nalivka, Mors
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Set Lunch简评
🥗彩椒椰菜沙律—清甜椰菜彩椒, refreshing
彩椒椰菜沙律
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🎃南瓜汤—南瓜细滑香甜
🥣罗宋汤—正宗乌克兰版本，乳酪红菜头杂菜肉碎汤
罗宋汤
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👅芝士焗牛脷磨菇饭—厚切牛脷粒加上芝士同磨菇，充满油香咸香捞饭，虽然细细兜都已经好饱
芝士焗牛脷磨菇饭
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🐑蕃茄汁羊架配薯粒—茄汁系自家制分开上，薯仔磨成饭粒形状好盏鬼
蕃茄汁羊架配薯粒
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老板见我拎相机就问我系咪喜欢影相，好热情咁帮我影相，又介绍乌克兰特色装修，打破我对当年去莫斯科冷冰冰嘅印象🥰️
будьмо🥂饮啦喂!饮杯!🍻
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