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2015-09-08
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好友由远方回来,入住沙田的帝都酒店,这天晚上,新城市早已沦陷,所以我们只打算去酒店找间餐厅谈谈近况,不知怎地去她下榻的酒店楼下的酒吧 ,舒服且客人不多,我们决定在此落脚一坐下,已被旁枱点的巨型海鲜盘吸引著,于是就看看价钱,知道售价只是 $488,还有冷热盘的选择,非常震撼!原价6**,当你看过实物后,相信谁也会觉得要来一客,本来我们只打算点点饮品我们选了豪华海鲜并盘(冷食),夏天任谁也想吃冰冷的吧等了十分钟左右就见到并盘上桌,超巨型,银色的大盘放满了不同的海鲜,而生蚝更有四只,分别是四个产地的出品,而侍应也有讲解一下进食的先后次序,由淡至浓,感觉贴心而礼貌不错因为我不吃生蚝,我就主攻波士顿龙虾(原只),已开边的龙虾,轻轻一拉就可以把虾肉拉出,膏多甘甜,肉质嫩滑,未有过咸的调味,很好吃披著红白两色外衣的海虾,大只之余味道鲜甜爽口鲜甜充满嚼劲的翡翠螺~青口,有青口(Green Mussels)及法国蓝青口两款,每款六只,总共有12只,喜欢青口贝类的朋友,一定要叫这个并盘喔!我是淀粉质女生,前两晚没饭下肚,整晚也睡不好,所以点了西班牙海鲜饭 $198海鲜饭份量有点少,四个人,一人两口就吃光了
这天晚上,新城市早已沦陷,所以我们只打算去酒店找间餐厅谈谈近况,
不知怎地去她下榻的酒店楼下的酒吧 ,舒服且客人不多,我们决定在此落脚 一坐下,已被旁枱点的巨型海鲜盘吸引著,
于是就看看价钱,知道售价只是 $488,还有冷热盘的选择,非常震撼!
原价6**,当你看过实物后,相信谁也会觉得要来一客,本来我们只打算点点饮品 我们选了豪华海鲜并盘(冷食),夏天任谁也想吃冰冷的吧
等了十分钟左右就见到并盘上桌,超巨型,
银色的大盘放满了不同的海鲜,而生蚝更有四只,分别是四个产地的出品,
而侍应也有讲解一下进食的先后次序,由淡至浓,感觉贴心而礼貌不错
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已开边的龙虾,轻轻一拉就可以把虾肉拉出,膏多甘甜,肉质嫩滑,
未有过咸的调味,很好吃 披著红白两色外衣的海虾,大只之余味道鲜甜爽口
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喜欢青口贝类的朋友,一定要叫这个并盘喔! 我是淀粉质女生,前两晚没饭下肚,整晚也睡不好,所以点了西班牙海鲜饭 $198
海鲜饭份量有点少,四个人,一人两口就吃光了,可说是一贯酒店出品风格,
精致但不饱肚,撇除份量少,海鲜确实够新鲜令挽回不少分数,
而且饭煮得不错外软内硬,不会淋淋的,正宗亦合我的心水!
$198
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入口甜甜的,属于easy drinking 的饮品
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调酒师也nice,让我们试饮cocktails,说说笑笑又渡过了一个开心的晚上!
明天朋友就走了,希望好快又有机会见面把酒谈心
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