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2016-09-07 1359 浏览
沉闷刻板的生活中, 有时候真的需要疯狂一下。而嘴馋人的放纵行为就是 - 午市放题。午餐食放题听落好像好疯狂, 不过难得的是有三位大胃人陪我去颠!我们选择了位于尖沙咀金马伦道的"炉端金"。它那浮夸的门面, 早前经过时已留下印象, 加上周末午市放题只是$185/位, 抵到烂! 100分钟的放题由上午11:30开始供应到下午3时, 我们由下午1点开始进攻。 门面挂了两个特大版的日式灯笼, 仿日本建筑屋顶瓦片装饰, 放大N倍的金底黑字, 夸张得非常抢眼。 食店占地非常广阔, 装潢风格亦是东瀛味甚浓, 尤其一入门口长长吧台上的“清酒阵”和"海鲜排场"非常悦目。 位与位之间相当宽阔, 坐得舒服, 我们安排坐卡位, 私隐度高一点, 这样也好, 免得四个那狼吞虎咽的食相吓坏人。 不要以为午市放题没什么选择, 基本上与晚市差不多, 有多张纸的食物选择: 刺生, 寿司, 串烧, 炸物, 天妇罗, 拉面还有烧肉, 不过晚市就有清酒放题, 酒鬼听到欢喜若狂。神速落好单后, 就先取饮品。 饮品全自助, 选择都很多, 冻柜内的汽水啤酒少不了, 就连杨枝金露, 波子汽水也有供应, 当然不喝冻饮, 不
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沉闷刻板的生活中, 有时候真的需要疯狂一下。而嘴馋人的放纵行为就是 - 午市放题。午餐食放题听落好像好疯狂, 不过难得的是有三位大胃人陪我去颠!

我们选择了位于尖沙咀金马伦道的"炉端金"。它那浮夸的门面, 早前经过时已留下印象, 加上周末午市放题只是$185/位, 抵到烂! 100分钟的放题由上午11:30开始供应到下午3时, 我们由下午1点开始进攻。

门面挂了两个特大版的日式灯笼, 仿日本建筑屋顶瓦片装饰, 放大N倍的金底黑字, 夸张得非常抢眼。

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食店占地非常广阔, 装潢风格亦是东瀛味甚浓, 尤其一入门口长长吧台上的“清酒阵”和"海鲜排场"非常悦目。

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位与位之间相当宽阔, 坐得舒服, 我们安排坐卡位, 私隐度高一点, 这样也好, 免得四个那狼吞虎咽的食相吓坏人。

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不要以为午市放题没什么选择, 基本上与晚市差不多, 有多张纸的食物选择: 刺生, 寿司, 串烧, 炸物, 天妇罗, 拉面还有烧肉, 不过晚市就有清酒放题, 酒鬼听到欢喜若狂。神速落好单后, 就先取饮品。

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饮品全自助, 选择都很多, 冻柜内的汽水啤酒少不了, 就连杨枝金露, 波子汽水也有供应, 当然不喝冻饮, 不爱甜水的, 热茶也有必备, 而且都是自由斟。

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热茶
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饮品
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所选择的食物, 很快已铺满一台。

先是刺生:

以为门面浮夸, 怎料"刺生并盘"更夸张, 四人只是多点一点点份量, 就大大大盘冰镇的呈上, 还放上冒烟干冰增加视觉效果, 隔离台的小朋友吓得目定口呆, 我们四个当然要扮镇定, 然后忙著放闪呃like啦!

刺生
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刺生
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刺生
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三文鱼吞拿鱼 - 肥美鲜甜, 厚切也是指定动作。

刺生 - 三文鱼
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刺生 - 吞拿鱼
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油甘鱼𫠒红鱼 - 外型颜色较为相似, 油甘鱼淡淡甘甜, 𫠒红鱼则肉质清爽。

刺生 - 油甘鱼
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刺生 - 𫠒红鱼
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希灵鱼 - 不是我杯茶, 朋友就话肉质不错, 配合酱油更是美味。珍宝赤虾甜虾清甜弹牙, 尤其珍宝赤虾大大只带有虾膏, 极大满足!

刺生 - 珍宝赤虾
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丰厚的日本带子鲜味甘甜, 富弹性, 令人满意。

刺生 - 日本带子
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火炙寿司

于这类别中选了: 烧三文鱼腩, 芝士吞拿鱼照烧帆立贝来过过口瘾。当中的照烧帆立贝最好味, 酱汁的味道加上裙边的嚼口, 值得追加。

火炙寿司
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火炙寿司
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火炙寿司
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火炙寿司 - 照烧帆立贝
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来完一轮热身后就到熟食, 先是串烧:

海虾 - 好大只, 肉质颇为弹牙, 虾壳还洒了些盐粒, 令烧虾更惹味。

串烧 - 海虾
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串烧 - 海虾
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烧七支骨羊鞍 - 带点羊膻味, 羊肉烧得有点点韧。

串烧 - 烧七支骨羊鞍
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烧菠萝 - 香甜多汁, 烧过后的甜美令每次都要点上。

串烧 - 烧菠萝
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串烧 - 烧菠萝
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牛油粟米 - 香甜爽口, 带牛油香之余还有点焦香, 好食!

串烧 - 牛油粟米
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再紧接炸物:

炸物 - 炸日本豚肉扒
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炸物 - 炸日本豚肉扒
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炸日本豚肉扒 - 好大块, 金黄香口, 表面炸得松脆, 炸浆不厚身, 豚肉炸后仍保持肉汁弹牙, 不错。

炸物 - 炸日本豚肉扒
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一口芝士年糕 - 除了中间的芝士馅外, 表面还加了车打芝士碎, 令咸香味倍增, 加上烟烟韧韧的年糕, 虽然是饱肚之物, 但值得回叫!

炸物 - 一口芝士年糕
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有我最喜欢的天妇罗, 当然不放过。

天妇罗
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炸虾 - 虾不大不小, 炸浆薄身, 虾肉颇新鲜弹牙, 不错。

天妇罗 - 炸虾
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茄子 - 没有多余的油份溢出, 爽甜好食。

天妇罗 - 茄子
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南瓜 - 切得较为细块, 不过好清甜。

天妇罗 - 南瓜
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烧肉

要吃烧肉这项目就要多加$20, 为了尽庆当然是"豪比佢"啦!!

澳洲和牛, 韩式牛肉, 一口牛粒和厚切五花肉一律不放过! 烧过的牛肉, 散发脂肪香, 肉质腍软, 蘸上酱汁更加惹味。五花肉就偏肥了一点, 脂肪位较多, 要烧耐一点把肥膏尽量燃烧。

烧肉
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烧肉
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烧肉
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烧肉
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烧肉
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烧肉 - 五花肉
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到最后甜品一环, 胃部实在没有太多位余下了, 在多款甜品中只选了Haggen Dazs杯仔雪糕。味道有士多啤梨, 咖啡和cookies & cream。 正当我们三个满足地享受雪糕时, 另一位勇士仍然战斗到最后一刻, 真厉害!

甜品
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甜品
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经过100分钟的奋斗, 挑战胃纳的极限创举终完满足地完成。就算加烧肉任食埋单都是二百余元, 款式选择都很多, 漏单情况未算是严重, 周末想疯狂地放纵, 可以考虑一下。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-08-06
等候时间
1 分钟 (堂食)
人均消费
$220 (午餐)
推介美食
刺生
刺生
刺生 - 三文鱼
刺生 - 吞拿鱼
刺生 - 油甘鱼
刺生 - 𫠒红鱼
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刺生 - 日本带子
火炙寿司 - 照烧帆立贝
串烧 - 海虾
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