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2016-09-07
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沉闷刻板的生活中, 有时候真的需要疯狂一下。而嘴馋人的放纵行为就是 - 午市放题。午餐食放题听落好像好疯狂, 不过难得的是有三位大胃人陪我去颠!我们选择了位于尖沙咀金马伦道的"炉端金"。它那浮夸的门面, 早前经过时已留下印象, 加上周末午市放题只是$185/位, 抵到烂! 100分钟的放题由上午11:30开始供应到下午3时, 我们由下午1点开始进攻。 门面挂了两个特大版的日式灯笼, 仿日本建筑屋顶瓦片装饰, 放大N倍的金底黑字, 夸张得非常抢眼。 食店占地非常广阔, 装潢风格亦是东瀛味甚浓, 尤其一入门口长长吧台上的“清酒阵”和"海鲜排场"非常悦目。 位与位之间相当宽阔, 坐得舒服, 我们安排坐卡位, 私隐度高一点, 这样也好, 免得四个那狼吞虎咽的食相吓坏人。 不要以为午市放题没什么选择, 基本上与晚市差不多, 有多张纸的食物选择: 刺生, 寿司, 串烧, 炸物, 天妇罗, 拉面还有烧肉, 不过晚市就有清酒放题, 酒鬼听到欢喜若狂。神速落好单后, 就先取饮品。 饮品全自助, 选择都很多, 冻柜内的汽水啤酒少不了, 就连杨枝金露, 波子汽水也有供应, 当然不喝冻饮, 不
我们选择了位于尖沙咀金马伦道的"炉端金"。它那浮夸的门面, 早前经过时已留下印象, 加上周末午市放题只是$185/位, 抵到烂! 100分钟的放题由上午11:30开始供应到下午3时, 我们由下午1点开始进攻。
门面挂了两个特大版的日式灯笼, 仿日本建筑屋顶瓦片装饰, 放大N倍的金底黑字, 夸张得非常抢眼。
食店占地非常广阔, 装潢风格亦是东瀛味甚浓, 尤其一入门口长长吧台上的“清酒阵”和"海鲜排场"非常悦目。
位与位之间相当宽阔, 坐得舒服, 我们安排坐卡位, 私隐度高一点, 这样也好, 免得四个那狼吞虎咽的食相吓坏人。
不要以为午市 放题没什么选择, 基本上与晚市差不多, 有多张纸的食物选择: 刺生, 寿司, 串烧, 炸物, 天妇罗, 拉面还有烧肉, 不过晚市就有清酒放题, 酒鬼听到欢喜若狂。神速落好单后, 就先取饮品。
饮品全自助, 选择都很多, 冻柜内的汽水啤酒少不了, 就连杨枝金露, 波子汽水也有供应, 当然不喝冻饮, 不爱甜水的, 热茶也有必备, 而且都是自由斟。
所选择的食物, 很快已铺满一台。
先是刺生:
以为门面浮夸, 怎料"刺生并盘"更夸张, 四人只是多点一点点份量, 就大大大盘冰镇的呈上, 还放上冒烟干冰增加视觉效果, 隔离台的小朋友吓得目定口呆, 我们四个当然要扮镇定, 然后忙著放闪呃like啦!
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于这类别中选了: 烧三文鱼腩, 芝士吞拿鱼和照烧帆立贝来过过口瘾。当中的照烧帆立贝最好味, 酱汁的味道加上裙边的嚼口, 值得追加。
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海虾 - 好大只, 肉质颇为弹牙, 虾壳还洒了些盐粒, 令烧虾更惹味。
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要吃烧肉这项目就要多加$20, 为了尽庆当然是"豪比佢"啦!!
澳洲和牛, 韩式牛肉, 一口牛粒和厚切五花肉一律不放过! 烧过的牛肉, 散发脂肪香, 肉质腍软, 蘸上酱汁更加惹味。五花肉就偏肥了一点, 脂肪位较多, 要烧耐一点把肥膏尽量燃烧。
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