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2014-02-13
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自从2/3 Dolci 开设了又一城分店，就经常来到这儿坐坐，享受一个、半个悠闲的甜蜜下午。两个月前尝过精彩的2/3 Dolci 圣诞系列蛋糕，这么快又即将到情人节了，有幸来细味情人节的甜蜜滋味，而且还是跟同是blogger 的旧同学来一起品尝，实在太高兴了～蛋糕的造型都变得更优雅迷人，小小的心心装饰，令一切的感觉都变得温馨浪漫～情人节系列的蛋糕有大有小的，大的蛋糕有两磅装的AMOUR，也有一磅装的TIRAMISU，可与至爱和家人一同分享，如果像我家里只有两口子，可分两、三次慢慢享受的呢！另外有半磅装的GUAIAVA，相信半磅装份量最适合跟爱侣分享～ 还有三款改头换面的件装饼，造型非常可爱呢 ：Ｄ 变了心型的红色AMOUR 很吸引！一磅装TIRAMISU ($380)礼物盒形状的TIRAMISU由朋友接收了回家，所以我没试，但之前尝过杯装的tiramisu，还记得味道很不错的～半磅装GUAIAVA ($228)我已一尝再尝的GUAIAVA，水准依然，由海绵蛋糕相间番石榴果冻、番石榴慕丝和番石榴ganache而成，不同质感与浓度的番石榴味道层次分明，优香清甜的非常好吃，半磅装更由8层la
蛋糕的造型都变得更优雅迷人，小小的心心装饰，令一切的感觉都变得温馨浪漫～
情人节系列的蛋糕有大有小的，大的蛋糕有两磅装的AMOUR，也有一磅装的TIRAMISU，可与至爱和家人一同分享，如果像我家里只有两口子，可分两、三次慢慢享受的呢！
另外有半磅装的GUAIAVA，相信半磅装份量最适合跟爱侣分享～ 还有三款改头换面的件装饼，造型非常可爱呢 ：Ｄ 变了心型的红色AMOUR 很吸引！
一磅装TIRAMISU ($380)礼物盒形状的TIRAMISU由朋友接收了回家，所以我没试，但之前尝过杯装的tiramisu，还记得味道很不错的～
半磅装GUAIAVA ($228)我已一尝再尝的GUAIAVA，水准依然，由海绵蛋糕相间番石榴果冻、番石榴慕丝和番石榴ganache而成，不同质感与浓度的番石榴味道层次分明，优香清甜的非常好吃，半磅装更由8层layers升级至12层layers，番石榴味道更倍添浓厚，唯是mousse层的湿度可降低一点。
GUAIAVA ($46)件装的GUAIAVA也很精致，表面换成了心心碎糖作为装饰，很可爱～
美味指数 ：8.5/10
AMORE ($46)一看就令人心动的红色心型蛋糕，内里是软滑的荔枝玫瑰茶mousse，荔枝味与玫瑰花香融和，在咀里发出阵阵甜美清香，玫瑰花味比较重，中间有一层荔枝奶冻，两者的味道得以平衡，甜度比其他蛋糕更低，感觉清新轻盈，女生一定喜欢这种丝丝甜意，吃一件Amour比收到玫瑰鲜花的满足感更大呢！
情人节版的Amour由平时的扁半球型变成心型，除了漂亮了很多，也感份量更令人满足，如果情人节过后也可保持心型就好了。
美味指数 ：8.5/10
ESPRESSO ($42)细尝了轻柔的甜蜜后，就尝一点更加浓情蜜意的！ESPRESSO跟很多2/3 Dolci 的饼一样也是由很多层组成的，海绵蛋糕与咖啡mousse和ganache相间，咖啡味非常浓郁香醇，徘回于甘苦味与微甜之间，层次丰富，面层有一层黑朱古力，但没有令纯正的咖啡味变成mocha的味道，黑朱古力的甜度与甘苦味更突出咖啡的浓郁程度。
就有如喝一杯香甜的ESPRESSO，爱咖啡爱朱古力的我，超爱这件ESPRESSO！！顶层加了两颗小巧的红心心糖，倍添浓情蜜意的感觉～
美味指数 ：9/10
吃过几件情人节系列的甜点，我在想，如果是男生买来送给女友的，一定会很心动！虽然只有2/3的甜蜜，但换来内心3/2的甜蜜，比本来的双倍有多！
Dessert Plate - Festa ($128)除了情人节系列，我还发现2/3 Dolci 推出了很吸引的甜点set，$128可在指定件装饼中五选二，再加以任选四款Geleto迷你版，很适合二人共享甜蜜下午茶呢！心里已急不及待，很想找至爱或好姊妹来这里下午茶聚～
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