6
4
2
等级6
3.4K
214
1900篇) 庆祝爸爸生日及退休
2016-07-03 1006 浏览
在 4月头，妈咪拿了一张酒楼单张回来，原来是屯门良景广场的 <福满楼> 结业后，在 4月8日开了 <金港海鲜酒家>！ 单张上的相片可见，除了供应小菜、海鲜之外，还有近年潮食的海鲜蒸锅！ 有见及此，妈咪建议食海鲜蒸锅庆祝爸爸 67岁生日及预祝退休！  真是可喜可贺！  由于，爸爸妈咪会在他生日正日去旅行散心！所以，提早为他庆祝！ 当晚，我们晚上 8:00 到达酒楼，见门口没有人等位，应该可以直接入座！ 当我们被安排入座后，我随即问女侍应，有没有海鲜蒸锅的餐牌资料？！并要求我们想食海鲜蒸锅！没想到酒楼方面，竟然只得极少数量的蒸锅枱！  恐怕全间酒楼只有大约十张蒸锅枱！实在少得可怜！  如果好像我们四人坐细枱的话，这里只有三张细枱！既然供应海鲜蒸锅，却并非主打！  实在太离谱嘞！让人久等！  完全令我们失去预算！爸爸更坐在等位区等到睡著了！ 以海鲜蒸锅作招徕，却是很少枱！  海鲜蒸锅主要是新鲜食材，而小菜则要花时间及功夫烹调！店方应该增设多些蒸锅枱嘛！我们重新再等位，等上 35分钟终于入座！ 这里重新装修，华丽水晶灯，配以白色餐桌
更多
在 4月头，妈咪拿了一张酒楼单张回来，原来是屯门良景广场的 <福满楼> 结业后，在 4月8日开了 <金港海鲜酒家>！
52 浏览
0 赞好
0 留言
 单张上的相片可见，除了供应小菜、海鲜之外，还有近年潮食的海鲜蒸锅！
379 浏览
0 赞好
0 留言
414 浏览
1 赞好
0 留言
 有见及此，妈咪建议食海鲜蒸锅庆祝爸爸 67岁生日及预祝退休！
 真是可喜可贺！
 由于，爸爸妈咪会在他生日正日去旅行散心！所以，提早为他庆祝！


当晚，我们晚上 8:00 到达酒楼，见门口没有人等位，应该可以直接入座！

当我们被安排入座后，我随即问女侍应，有没有海鲜蒸锅的餐牌资料？！并要求我们想食海鲜蒸锅！
没想到酒楼方面，竟然只得极少数量的蒸锅枱！
 恐怕全间酒楼只有大约十张蒸锅枱！实在少得可怜！
 如果好像我们四人坐细枱的话，这里只有三张细枱！既然供应海鲜蒸锅，却并非主打！
 实在太离谱嘞！让人久等！
 完全令我们失去预算！爸爸更坐在等位区等到睡著了！
87 浏览
0 赞好
0 留言
 以海鲜蒸锅作招徕，却是很少枱！
 海鲜蒸锅主要是新鲜食材，而小菜则要花时间及功夫烹调！店方应该增设多些蒸锅枱嘛！我们重新再等位，等上 35分钟终于入座！

这里重新装修，华丽水晶灯，配以白色餐桌布及紫色椅子布，颜色鲜明！
41 浏览
0 赞好
0 留言
 不知是否人手不足的关系，侍应们总是欠缺主动！

蒸气石锅可散叫或点套餐，我们一家四口点四人套餐更划算！
333 浏览
0 赞好
0 留言
289 浏览
1 赞好
0 留言
420 浏览
2 赞好
0 留言
 蒸气石锅四位 (全包餐) $728
已包括茶芥及加一服务费 
35 浏览
0 赞好
0 留言
28 浏览
0 赞好
0 留言
 这里的蒸气石锅有别于坊间其他的蒸气石锅店，用上金属盖，而并非藤织的草帽形锅盖。
 同时，放置一个计时器，方便食客因时间蒸海鲜而不会过火喉！
14 浏览
0 赞好
0 留言
27 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
 赠送：龙虾一只
哗！龙虾斩件铺满蒜茸，火候恰到好处！鲜甜爽口弹牙，一家分享食得滋味无穷！
龙虾
9 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
 南瓜排骨珍珠米粥底
以一小碗日本珍珠米、少许南瓜及排骨放入石锅中，不同食材的精华就会流下去最底层的粥底，形成粥底，吸收各食材精华！美味所在！

煮至浓稠，才变成绵绵的质感！味道刚好，并非预期的淡味！
南瓜排骨珍珠米粥底
23 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
35 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
 手切澳洲和牛十两
送上来和牛边带黑，还担心是否牛肉不新鲜呢？

蒸熟后，纹理清晰分明，
 夹杂脂肪，食落丰富肉汁而鲜味，肉质松化易入口！
手切澳洲和牛
7 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
 蒜蓉粉丝蒸圣子皇四只 
圣子皇未至于大只及肉质厚身，胜在爽口鲜甜！
 一点韧也没有！加上蒜蓉可提升鲜味，味道不会输！
粉丝弹牙可口！两者口味夹得来！食得一口满足！
蒜蓉粉丝蒸圣子皇
15 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
 蒜蓉果皮蒸沙巴龙趸一斤
以蒜蓉陈皮蒸制，蒸熟后散发阵阵陈皮的清香及蒜香，又可僻腥！
 鱼肉鲜味而滑溜，鱼皮富胶质！蘸上豉油增添风味！
蒜蓉果皮蒸沙巴龙趸
5 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
 纽西兰青口四只
来自纽西兰的青口，Size 一般，鲜美及弹牙口感不过不失！
纽西兰青口
20 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
 手打四宝丸八粒
一客共有八粒，包括：牛肉丸、鲮鱼球、虾丸及墨鱼丸，每款各两粒。

我不食牛肉，尝了虾丸及墨鱼丸，虾丸及墨鱼丸真材实料爽弹鲜美！
手打四宝丸八粒
11 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
 虫草花蒸走地鸡半只
店方用上走地鸡，肉质较为结实！最怕食到入口嚡的鸡肉，时间控制刚好，
 幸好肉质不会韧！虫草花吸收鸡汁精华香口惹味起来，口感烟韧！
虫草花蒸走地鸡
18 浏览
0 赞好
0 留言
 五式蔬菜篮
包括：粟米、唐生菜、鲜冬菇、秀珍菇、金菇，清一清味蕾之余，
 把口味也变得精彩起来！
五式蔬菜篮
10 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
 原只马拉糕

在自己面前即蒸即食的马拉糕，比其他尝到马拉糕的地方更胜一
筹！
口感最佳的时候食，甜美而超松软的！为这餐蒸气石锅晚餐的完美句号。
原只马拉糕
8 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
 我们好奇研究蒸气石锅的原理，爸爸打开桌子下的柜门，大家也明白了！
 
46 浏览
0 赞好
0 留言
 蒸气石锅这种新食法，保存食物的鲜味之余，又够健康！
 就连首次尝到的爸爸妈咪都觉得有新鲜感及满意！ 因此，吸引不同年龄范畴的食客帮衬！
 

店方的蒸气石锅套餐好抵食，平均每人不用 $200，海鲜及肉类份量都交足货！


我们当晚是平日夜晚前来帮衬蒸气石锅，已等上超过半小时！
 如果想以街坊价食海鲜蒸锅，恐怕要预多些时间排队等候！
36 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
1 已推介
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2016-04-21
    等候时间
    35 分钟 (堂食)
    人均消费
    $182 (晚餐)
    庆祝纪念
    生日
    推介美食
    龙虾
    蒜蓉果皮蒸沙巴龙趸
    蒜蓉粉丝蒸圣子皇
    手切澳洲和牛
    原只马拉糕