好旺角粥麵專家

营业中

休息中

从旧舖搬过来新店已有一些日子，都未曾嚟过，星期日去开旺角，完事看一看原来三点，肚饿又唔想吃太饱，于是打算过来吃碗云吞面。由于并不是繁忙时段，所以可以一个人独占一个卡位一坐低，便有目标地点了猪膶面⋯⋯枱上面放著一盆酱料(中英对照)方便游客使用，另外豉油碟、筷子，自助干净，唯独在辣方面，只有辣酱及辣椒油，而辣椒油是冇渣那种，只得橙色那种辣油，可能是传统做落，但笔者都是比较喜欢潮州式有渣那种辣油。话明米猪连，奖牌也放在墙壁上不知不觉，原来这老店已有五十多年，以香港地理环境，真心佩服。猪膶竹升面$49~猪膶有四块厚厚的，有姜有葱，质感是笔者喜欢的弹性，原先想吃及第粥的，但由于今天天气热，行过来已相当大汗，所以最后还是选择了猪膶面。反之竹升面的质感扁腍，未够爽弹，并不是笔者喜欢的质感。此外，当日吃的面饼未完全松开，有点失望整体来说:这些老店已买少见少，所以笔者久不久都会过来吃碗粥或云吞面的。