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2016-06-20
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來到 Blue Monday，又有著數美食情報來醒腦提神。今天寫的，是灣仔會展中心 金紫荊粵菜廳 新推出的 $198任食「那些年」點心午餐，懷舊點心多達30款，價錢已包茶芥（另外加一收費），非常超值！不介意走遠一點，到訪過 金紫荊 的，定會為其高樓底、遼闊空間感，開揚維港美景，以及揉合中國風情的環境所迷倒。這裡食物亦相當高質，幾次來都是棒著肚子走；而這次吃點心帶上了甜心妹妹，除了增強大家的食力，也為一頓飯添了不少生氣！先講蒸點心，有12款之多，包括：松茸竹笙灌湯餃、筍尖蝦餃皇、手切香菇燒賣、上湯鮮竹卷 (2件)、時菜蒸鯪魚球 (2件)、上素什菌仙掌、蠔皇叉燒包 (2件)、豉汁蒸鳳爪、薑蔥牛栢葉、山竹牛肉球 (2件)、潮州粉果 (2件)、黑松露上素餃 (2件)，除了括號項目全可任點數量。其中最特別的，要數 松茸竹笙灌湯餃。這是款很考功夫的點心，紙薄的餃皮包裹著矜貴松茸竹笙及湯汁，放置在特製的鐵片上，脹卜卜一穿即破滋味鮮香，多吃幾隻都回本了～筍尖蝦餃皇 給造成兔仔形狀，可愛絕侖引得妹妹連吞兩隻；雖然部分兔仔不算很靚仔（圖中是賣相比較平均的了），但以可任點任食來講，算是誠意十足，也是回本位之
不介意走遠一點，到訪過 金紫荊 的，定會為其高樓底、遼闊空間感，開揚維港美景，以及揉合中國風情的環境所迷倒。這裡食物亦相當高質，幾次來都是棒著肚子走；而這次吃點心帶上了甜心妹妹，除了增強大家的食力，也為一頓飯添了不少生氣！
先講蒸點心，有12款之多，包括：松茸竹笙灌湯餃、筍尖蝦餃皇、手切香菇燒賣、上湯鮮竹卷 (2件)、時菜蒸鯪魚球 (2件)、上素什菌仙掌、蠔皇叉燒包 (2件)、豉汁蒸鳳爪、薑蔥牛栢葉、山竹牛肉球 (2件)、潮州粉果 (2件)、黑松露上素餃 (2件)，除了括號項目全可任點數量。
其中最特別的，要數 松茸竹笙灌湯餃。這是款很考功夫的點心，紙薄的餃皮包裹著矜貴松茸竹笙及湯汁，放置在特製的鐵片上，脹卜卜一穿即破滋味鮮香，多吃幾隻都回本了～
筍尖蝦餃皇 給造成兔仔形狀，可愛絕侖引得妹妹連吞兩隻；雖然部分兔仔不算很靚仔（圖中是賣相比較平均的了），但以可任點任食來講，算是誠意十足，也是回本位之一。
手切香菇燒賣 十分足料，細看可以見到不少蝦肉在內，而並不覺肥膩。上湯鮮竹卷 也皮薄餡香，重點是不會油膩或有濃重茨汁，我也吃了一整條。
有妹妹在，怎能少得 蠔皇叉燒包？包身鬆軟，叉燒醬與叉燒比例良好，肥肉不多我也吃了大半隻。
人多飲茶也必點 豉汁蒸鳳爪、薑蔥牛栢葉 等，款式太多未能逐一細嚐，不過鳳爪中的芋條倒是幾鬆化好吃。
還有 時菜蒸鯪魚球、上素什菌仙掌，後者只吃了幾件菇菌，不錯。誰說單吃點心不會夠飽？
蒸點中還點了 潮州粉果 及 黑松露上素餃，兩者十分像相，我試了後者味道清鮮並不俗的。
接著煎、炸及焗點心有7款，包括：蛋煎糯米雞、煎特色巴馬火腿蝦乾蘿蔔糕 (2件)、蜂巢芋角 (2件)、豉油皇煎腸粉、焗芝麻叉燒酥卷 (2件)、香煎咸薄罉、冬菇雞絲春卷 (2件)。
當中最有特色是 蛋煎糯米雞，最好點四件裝，會有整個「圓形糯米雞」上檯。最誘人則要數 蜂巢芋角，蜂巢清脆鬆化、芋泥部分既香又滑，邪惡得來十分美妙～
金紫荊的蘿蔔糕向來很有質素，這 煎特色巴馬火腿蝦乾蘿蔔糕 也不能錯過，不加任何醬汁淨食已經十分香口美味了。
另外估不到這 豉油皇煎腸粉 超香口入味，一碟上檯飛快給 K.O.，馬上要加點一碟，然後也是極速清光！好好吃，必點推介。
還有 香煎咸薄罉 及 冬菇雞絲春卷 都恰如其份，香口不覺油膩，人多不妨一試；其實連 焗芝麻叉燒酥卷 也有興趣，卻不知怎的點漏了。
算了，其實真心好飽，因為任點任食的還有 荷香籠仔蒸飯！有兩款口味可選，分別是鳳爪排骨或蝦乾肉餅，要了後者飯粒吸收了蝦乾的鮮及荷葉的香，味道又是不錯呢。
如果真的不夠飽，還有好些優惠推介：星洲炒粉 ($58)、揚州炒飯 ($58)、每日老火靚湯 ($20)、白灼時蔬 ($20)；這天也點了 每日老火靚湯，簡單清鮮好喝，妹妹也飲了不少。
也要了兩碟 白灼時蔬，這天是菜芯，出品十分嫩甜，我不客氣吃了很多。
最後甜點也有9款之多，包括：香濃黑芝麻卷 (2件)、迷你紅豆砵仔糕 (2件)、麒麟馬拉糕、水蜜桃椰汁西米露、精選糖水、千絲黃金糕 (2件)、椰香脆麻花 (2件)、蛋花大菜糕 (2件)、香滑奶皇包 (2件)。
首先是滿足妹妹的 香滑奶皇包，包是舊式不流心的包子，還幸她仍然喜歡。甜魔媽媽就喜歡 麒麟馬拉糕，色澤較深、甜度正好，質感特別鬆軟，這天一共吃了四籠之多！
蛋花大菜糕 及 香濃黑芝麻卷 也漸漸買少見少，在這裡可以任食真的很高興！特別是芝麻卷對妹妹來講十分新奇，讓好奇小女孩興奮地拆解，好吃又好玩。
迷你紅豆砵仔糕 甜度與質感剛好，小小一隻除了不會太膩，也十分可愛逗人喜歡啊！
還有 椰香脆麻花 及 千絲黃金糕，兩款都是小時候愛吃的甜點，點菜時很有雄心壯志要大吃特吃，不過吃到最後真的好飽啊...
最後再喝下 水蜜桃椰汁西米露 及 精選糖水的 椰汁芋頭西米露，8大1小都徹底飽足了！
埋單不過千多元，十分抵食，而且週一至六都有供應（不過假期及展覽期例外），抽個週末到訪亦無不可。不過去吃的人挺多，最好記得先訂位啊！
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