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2007-12-20
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难得朋友主动提议来上楼吃晚饭,我当然不会反对﹗^o^前菜:油炆荀(酱汁很浓,不过不是咸,反而甜甜地,和吃开的味道不同,好味;荀好爽脆);小食:小笼包(皮厚了点,但肉汁丰富,一口一件);煎黄花鱼(全条鱼也半煎炸过,十分香口;内里的鱼肉反而很滑,夹点配菜吃,劲惹味;鱼是细条,不过只是$20,算是这样子)主食:排骨上海粗炒(还以为是炸猪扒,只不过是普通的炆排骨,但炆得几入味,而且每件都有肉,和普通上海粗炒相差五元而已,收货;不太油腻,看到碟的剩下的是汁不是油就知道;不过份量较少);雪菜虾仁豆腐煲(用了甜雪菜,加上超级滑豆腐,整个煲味道很清甜;奶白色的虾当然是雪藏品种,但没有腥味已叫过得去;煲仔细细,每人也可以分到数碗啊)甜品:桂花酒嚷丸子(丸子完全唔弹牙;糖水软为甜;不过几香桂花味;每人吃半碗已经足够)原来这里不收加一及茶芥,怪不得有这么多人光顾。
前菜:油炆荀(酱汁很浓,不过不是咸,反而甜甜地,和吃开的味道不同,好味;荀好爽脆);
小食:小笼包(皮厚了点,但肉汁丰富,一口一件);
煎黄花鱼(全条鱼也半煎炸过,十分香口;内里的鱼肉反而很滑,夹点配菜吃,劲惹味;鱼是细条,不过只是$20,算是这样子)
主食:排骨上海粗炒(还以为是炸猪扒,只不过是普通的炆排骨,但炆得几入味,而且每件都有肉,和普通上海粗炒相差五元而已,收货;不太油腻,看到碟的剩下的是汁不是油就知道;不过份量较少);
雪菜虾仁豆腐煲(用了甜雪菜,加上超级滑豆腐,整个煲味道很清甜;奶白色的虾当然是雪藏品种,但没有腥味已叫过得去;煲仔细细,每人也可以分到数碗啊)
甜品:桂花酒嚷丸子(丸子完全唔弹牙;糖水软为甜;不过几香桂花味;每人吃半碗已经足够)
原来这里不收加一及茶芥,怪不得有这么多人光顾。
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