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2009-03-15
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第二站，只不过系串烧舖对面而已。店舖名字与老板同名，以自家制芝士蛋糕作招徕，与串烧店一样系南丫岛「景点」之一。老板相信系好钟意整芝士蛋糕之人， 店舖面细，事事亲力亲为。下午茶点有多款芝士蛋糕选择，每款茶餐大约四十蚊左右。得到老板嘅温馨提示，原来餐牌上芝士蛋糕系以味道浓淡排列，以较淡的排先，故建议先食排位较高的款式，十分体贴。笔者与太座点了「士多啤梨乳酪芝士蛋糕」及「焗香蕉芝士蛋糕」。此店嘅芝士蛋糕牛油饼底做得十分香，一咬下芝士香味与牛油香味配合得如水乳交融。红莓蛋糕味道淡淡的十分轻巧，红莓味轻轻的与芝士及牛油味混合一起，如含蓄嘅少女般对胃部嘅负担不大。相反，香蕉蛋糕嘅性格如热情奔放嘅少女，味道比较澎湃，虽然经过烘焗，但香蕉不但一点都没有变酸，而且益发香蕉特有嘅香甜味。同样地，经烘焗嘅牛油与芝士味道更加出, 但冇话边样较抢镜，实在令笔者留下极深嘅印象。品尝了一顿美味嘅芝士蛋糕，来呷一口咖啡。不知是否刚吃了香蕉芝士蛋糕嘅缘故，咖啡味是比较淡了些，不过这无碍笔者在味道一项给满分。享用下午茶途中，见隔离枱一家大细前来，小朋友正嚷著口渴之时，老板已奉上暖水一杯。除了部分高级餐厅之外，亦只有这种小
下午茶点有多款芝士蛋糕选择，每款茶餐大约四十蚊左右。得到老板嘅温馨提示，原来餐牌上芝士蛋糕系以味道浓淡排列，以较淡的排先，故建议先食排位较高的款式，十分体贴。笔者与太座点了「士多啤梨乳酪芝士蛋糕」及「焗香蕉芝士蛋糕」。此店嘅芝士蛋糕牛油饼底做得十分香，一咬下芝士香味与牛油香味配合得如水乳交融。红莓蛋糕味道淡淡的十分轻巧，红莓味轻轻的与芝士及牛油味混合一起，如含蓄嘅少女般对胃部嘅负担不大。相反，香蕉蛋糕嘅性格如热情奔放嘅少女，味道比较澎湃，虽然经过烘焗，但香蕉不但一点都没有变酸，而且益发香蕉特有嘅香甜味。同样地，经烘焗嘅牛油与芝士味道更加出, 但冇话边样较抢镜，实在令笔者留下极深嘅印象。
品尝了一顿美味嘅芝士蛋糕，来呷一口咖啡。不知是否刚吃了香蕉芝士蛋糕嘅缘故，咖啡味是比较淡了些，不过这无碍笔者在味道一项给满分。
享用下午茶途中，见隔离枱一家大细前来，小朋友正嚷著口渴之时，老板已奉上暖水一杯。除了部分高级餐厅之外，亦只有这种小店舖才有这样贴身体贴嘅服务。服务一项笔者亦给满分。
张贴
