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2013-02-04
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在大澳吉庆街吃过「鸡蛋仔」和「沙翁蛋球」两款廉价美食后,下一站早已决定。就是一试只此一家,别无分号,大澳「其记」独家制作的「不见柠不见冰冻柠茶」。虽然这间「其记」所卖的其他食物,好像即食面、三文治、多士等,无非都是像其他普通茶记一样,以鸡蛋、火腿、肠仔等普通食材制作而成,没有什么特别的地方。但它的「冻柠茶」,却别出蹊径地以早已调好味道,除去柠檬的冻柠茶放于雪柜内雪冻而成,在顾客落单之后,才从雪柜中拿出来,再加上少许柠檬汁奉客,味道特别浓缩,柠檬味浓之余,更是茶味十足,虽然味道稍酸,但却十分生津解渴,与别不同,即使一杯的份量不是太多,已能完全达到解渴的效果。光顾的这天天气不热,感觉可能不是太强烈,不过可以想像得到的是,要是来的时候是盛暑的话,能够喝上一杯这样消暑解渴的冻饮的话,一定会十分受用,舒服得很。喝过这杯传说中的「不见柠不见冰冻柠茶」,稍坐一会之后,这天的大澳美食一天游,又再继续。
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