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2018-01-02
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也好一阵子没有写中文的博文，2018想给自己一点挑战，就从头开始吧，工作上也要常用上中文，何况我也是中国人呀，大概没有藉口不写中文就是了，时间许可的话就中英都写吧！难得有时间，我俩喝毕咖啡后就吃晚餐了，中途出了些状况但最重要是我们都坐下来吃晚餐，时间不多，就该好好把握共处的时光吧！这家明丰粤菜馆，闻说是前岭南大厨出来开的店，就在西营盘站走几分钟就到，位置很方便，大部份小菜都只是双位数就点到！虽然只得我们俩但都点些我们爱吃的，最后点了两肉一菜，加一份糯米饭，再分喝一碗汤，吃盛就留明天当午餐吧！ 老火汤有青红萝卜煲瘦肉，面也有点油份，但喝起来很甜也没有很腻，我家没有住家汤的，有见到都总会点上一碗。 接著是咕噜肉，见到推荐的镬仔煎猪排心痒想吃，难得身边人说想吃咕噜肉，也就来一份喔！肉半肥瘦，粉浆有点厚但挂汁与味道也很恰当，拿它来下饭准没错吧！另外点上的鱼香茄子则是大爱作品，咸鱼与肉碎加上茄子煮得惹味非暴力，虽然这菜油份很高但美食当前难以抗拒！再来是炒豆苗，火候不错，份量也足，点了两大盘肉也要吃点菜平衡一下吧！最后来一份生炒糯米饭！腊味份量不多但有葱花，花生与肉松，味道配合也不错！份量很大最后
难得有时间，我俩喝毕咖啡后就吃晚餐了，中途出了些状况但最重要是我们都坐下来吃晚餐，时间不多，就该好好把握共处的时光吧！这家明丰粤菜馆，闻说是前岭南大厨出来开的店，就在西营盘站走几分钟就到，位置很方便，大部份小菜都只是双位数就点到！虽然只得我们俩但都点些我们爱吃的，最后点了两肉一菜，加一份糯米饭，再分喝一碗汤，吃盛就留明天当午餐吧！
老火汤有青红萝卜煲瘦肉，面也有点油份，但喝起来很甜也没有很腻，我家没有住家汤的，有见到都总会点上一碗。
接著是咕噜肉，见到推荐的镬仔煎猪排心痒想吃，难得身边人说想吃咕噜肉，也就来一份喔！肉半肥瘦，粉浆有点厚但挂汁与味道也很恰当，拿它来下饭准没错吧！
另外点上的鱼香茄子则是大爱作品，咸鱼与肉碎加上茄子煮得惹味非暴力，虽然这菜油份很高但美食当前难以抗拒！
再来是炒豆苗，火候不错，份量也足，点了两大盘肉也要吃点菜平衡一下吧！
最后来一份生炒糯米饭！腊味份量不多但有葱花，花生与肉松，味道配合也不错！份量很大最后有半碟是打包的
这里用上一张方形点菜卡，很是精美，加上有菜名有价钱就立即拍下来了！
吃毕与老板加上主厨闲话家常，原来想当年他是住在我家附近的后山那边，和他闲聊旧日的荃湾再讲粤菜讲饮食，实在是愉快的一夜。
埋单只是3百多，份量足4位吃，是十年前的价格吗？很快要再来，下回吃这里的盐焗鸡！
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