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餐厅: 豫園
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 豫園
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-08-22 377 浏览
话哂都系2019米芝莲推介嘅沪菜,一于试试佢💃🏻啦。【豫园惹味猪全骨$188(4支)】 🐖猪脾骨肉质软淋松化,轻轻一咬就可以骨肉分离,而且腌料调味适中👍🏻冇出现过咸或者过淡嘅情况💯,呢只猪全骨确实系几高质。【樟茶鸭🦆$168(半只)】 由于我哋多人食,所以order咗一只。开头以为鸭肉会偏干身,但豫园将鸭肉处理得几好,唔会干争争💦,而鸭肉更带有烟熏嘅味道;连埋个包一齐食亦有去油腻嘅作用👍🏻。
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话哂都系2019米芝莲推介嘅沪菜,一于试试佢💃🏻啦。


【豫园惹味猪全骨$188(4支)】
🐖猪脾骨肉质软淋松化,轻轻一咬就可以骨肉分离,而且腌料调味适中👍🏻冇出现过咸或者过淡嘅情况💯,呢只猪全骨确实系几高质。


【樟茶鸭🦆$168(半只)】
由于我哋多人食,所以order咗一只。开头以为鸭肉会偏干身,但豫园将鸭肉处理得几好,唔会干争争💦,而鸭肉更带有烟熏嘅味道;连埋个包一齐食亦有去油腻嘅作用👍🏻。
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堂食