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2023-02-10
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1月推出以龙虾同蟹做主题嘅buffet，趁姐姐一月生日特登同佢去试吓🎂😚.📍龙虾 • 蟹双重鲜味自助晚餐🔻海鲜8款海鲜包括：生蚝、龙虾、面包蟹、长脚蟹、蓝青口、青口、虾、翡翠螺。生蚝细嫰但太细只，影响咗鲜味🦪。龙虾爆膏，不过唔够嫰🦞，比起焗龙虾失色。长脚蟹、虾同青口食落有鲜味🦐🦀，👍🏻！蓝青口就冇鲜味，麻麻。.🔻刺身寿司5款刺身包括：三文鱼、吞拿鱼、赤虾、鲷鱼、八爪鱼。三文鱼同赤虾最好食，肥美油润☺️；吞拿鱼太瘦。寿司绝对系亮点✨，卖相精致款式又多🍣，寿司用嘅刺身质素好高，帆立贝、牡丹虾、火炙左口鱼、花之恋同龙虾火炙芝士牛油果卷都推介大家一试🤘🏻。.🔻前菜沙律火腿同芝士都各有4款🥗🧀，发挥正常。.🔻热荤热荤选择唔算多，值得一赞嘅系芝士焗龙虾🦞，鲜味十足❤️！鸭肝入口即溶，油脂甘香💛。另外，乳猪肉质嫩滑，咸香又唔会太油🤘🏻。天妇罗同吉列即叫即炸🍤🔥又唔油腻，唔错～龙虾钳有2款，避风塘同日式烧汁，2款都麻麻串烧🍢、Pizza🍕、中菜就一般，另外仲有印度咖喱同面食.🔻甜品款式非常多，可以话系甜品控嘅天堂，有甜品杯、蛋糕、啫喱、果挞等等。另外仲有4款榴梿甜品💛，榴梿芝士挞真系好食到颠！蛋糕唔错🍰，
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📍龙虾 • 蟹双重鲜味自助晚餐
🔻海鲜
8款海鲜包括：生蚝、龙虾、面包蟹、长脚蟹、蓝青口、青口、虾、翡翠螺。生蚝细嫰但太细只，影响咗鲜味🦪。龙虾爆膏，不过唔够嫰🦞，比起焗龙虾失色。长脚蟹、虾同青口食落有鲜味🦐🦀，👍🏻！蓝青口就冇鲜味，麻麻。
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.🔻刺身寿司
5款刺身包括：三文鱼、吞拿鱼、赤虾、鲷鱼、八爪鱼。三文鱼同赤虾最好食，肥美油润☺️；吞拿鱼太瘦。
寿司绝对系亮点✨，卖相精致款式又多🍣，寿司用嘅刺身质素好高，帆立贝、牡丹虾、火炙左口鱼、花之恋同龙虾火炙芝士牛油果卷都推介大家一试🤘🏻。
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🔻前菜沙律
火腿同芝士都各有4款🥗🧀，发挥正常。
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🔻热荤
热荤选择唔算多，值得一赞嘅系芝士焗龙虾🦞，鲜味十足❤️！鸭肝入口即溶，油脂甘香💛。另外，乳猪肉质嫩滑，咸香又唔会太油🤘🏻。天妇罗同吉列即叫即炸🍤🔥又唔油腻，唔错～
龙虾钳有2款，避风塘同日式烧汁，2款都麻麻
串烧🍢、Pizza🍕、中菜就一般，另外仲有印度咖喱同面食
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🔻甜品
款式非常多，可以话系甜品控嘅天堂，有甜品杯、蛋糕、啫喱、果挞等等。另外仲有4款榴梿甜品💛，榴梿芝士挞真系好食到颠！蛋糕唔错🍰，仲有一款扮雪条嘅朱古力mousse都好正❤️🔥
自家制意式雪糕有4款，包括：D24榴梿、野莓、杏脯同蜜糖梨，榴梿最值得食😋。Haagen-Dazs雪糕有6-7款，其中有3款新出口味❗️绝对满足到蚂蚁人🐜。
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