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2018-09-10
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几个月前来过食已经感觉可以回头，近期餐厅正在做$288自助晚餐优惠，见网上的评语说这样的价钱食物也不错，便立即提早15日上网订台来大刷一餐！餐厅职员先为我们每人送上原只日式矶煮鲍鱼一只。或许是角度问题，在网上看见的好像都比较大只一点，但没有关系，这鲍鱼质地爽又够淋几开胃，算是不错，亦为整顿期待已久的自助餐揭开序幕。其中一大吸引就是长脚蟹，无论是平时还是现在$288优惠价都有供应，反而有些中价至中高价的酒店是没有供应的，喜欢食长脚蟹的我们当然也食了很多！只要把壳打开一看就知道蟹很新鲜，肉质鲜甜，很易离壳，餐厅也把蟹适当地放在盐水里，没有令蟹过咸的同时冻的温度也控制得好，甚至好过我曾经在中价酒店自助餐食过约$400自助晚餐的超咸长脚蟹。不要看轻这个沙律杯，这看似简单的沙律我前前后后共食了三杯！高身的沙律杯里蔬菜有生菜，上面也加了一块风干火腿，干面包粒，芝士粉和沙律酱。生菜冰冻新鲜，咬下去的声音十分清脆，加上其他配料会令人胃口大开，非常清新我喜欢；风干火腿就麻麻，偏硬又没有甚么香味。看见有中式点心我又贪得意取了一两件试试。一粒虾饺是大的，馅料算多，皮厚。中式菜式还有烧味，我没有食，家人说正正
餐厅职员先为我们每人送上原只日式矶煮鲍鱼一只。或许是角度问题，在网上看见的好像都比较大只一点，但没有关系，这鲍鱼质地爽又够淋几开胃，算是不错，亦为整顿期待已久的自助餐揭开序幕。
其中一大吸引就是长脚蟹，无论是平时还是现在$288优惠价都有供应，反而有些中价至中高价的酒店是没有供应的，喜欢食长脚蟹的我们当然也食了很多！只要把壳打开一看就知道蟹很新鲜，肉质鲜甜，很易离壳，餐厅也把蟹适当地放在盐水里，没有令蟹过咸的同时冻的温度也控制得好，甚至好过我曾经在中价酒店自助餐食过约$400自助晚餐的超咸长脚蟹。
不要看轻这个沙律杯，这看似简单的沙律我前前后后共食了三杯！高身的沙律杯里蔬菜有生菜，上面也加了一块风干火腿，干面包粒，芝士粉和沙律酱。生菜冰冻新鲜，咬下去的声音十分清脆，加上其他配料会令人胃口大开，非常清新我喜欢；风干火腿就麻麻，偏硬又没有甚么香味。
看见有中式点心我又贪得意取了一两件试试。一粒虾饺是大的，馅料算多，皮厚。
中式菜式还有烧味，我没有食，家人说正正常常还可以。
这里还有一些特色地方菜：泰国菜，韩国菜。我拿了生菜肉碎包还有我一向喜欢的泰式无骨凤爪。生菜肉碎包的肉碎热辣辣，香料还有辣度都很足够，包著新鲜的生菜大家如想食泰菜可以过过瘾。至于泰式无骨凤爪就有点失望了，质感是淋但酸味辣味也不足够，是偏淡的调味，大概调味时间不足。
很特别地有沙窝云吞鸡食，我又拿了一碗试下。窝里可以见到的材料有鸡、云吞、娃娃菜，这三样我都取了点。其实鸡都浸在窝里很久很容易拆出肉来食，普通鸡味，或许精华都进汤里，所以汤都几香，食得其他冷盘多饮碗热汤都不错。最估不到的云吞竟然是用湾仔码头！大大只咬下去感觉怎么味道那么熟呢？😂 味道是怎样？就是湾仔码头出品的味道😂 还有娃娃菜吸收了汤的味道汤里的鸡油都很香，不自觉食多两条。
还有即煮的喇沙食，家人说麻麻我就没有试了，留肚食其他。
先切的牛扒我又试下，但我觉得麻麻，偏硬不够热，可能我食的时候已接近尾声。
近期餐厅做的推广真的比较多，除了我们食的这个$288自助餐，客人like专页会送一杯饮品，冰冻甜中带少酸的饮品令人在炎炎夏日有透心凉的感觉，加上薄荷叶更清新。另外，每一台都会有一次扭蛋的抽奖机会，幸运的会得到一位自助晚餐的名额，有些也会得到lego玩具，有些想我们那样不太幸运的就只有糖果一粒😂 其实扭蛋在抽的时候店员应把机摇一摇，那才更公平啊！
甜品的选择也有不少，中规中矩。
不过我最欣赏的甜品一定是雪糕和自制pancake。可能$288优惠吸引较多人来食，雪糕很快沽清所以我只食到图中的士多啤梨味还有云呢拿味，大牌子一如既往好食，有惊喜的是竟然加上热辣辣的pancake会更好味！所谓的自制pancake是有一部pancake机，只要按下按钮等一分钟，新鲜制的pancake就会出现在你的眼前，食得开心又玩的开心。Pancake和雪糕的冰火交融刺激味蕾，松软的pancake夹著微融的雪糕简直是perfect！只是觉得pancake稍微甜了点，但好想疯狂这样食
$288的自助餐食到的质素是比期望更高，食物款式足够也算新鲜，服务称不上很好但态度都是殷勤令客人舒服，是可以特意来试的buffet。试过这次不错的体验，又要想想几时趁有优惠再来食了
张贴
