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2015-08-10
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早前,试过美心出品的3.9澳洲牛奶卷 - 一件用上3.9澳洲牛奶炮制,牛奶含脂量较高,口感更为幼滑,且有得意乳牛图案的蛋卷。牛奶卷主体是蛋白蛋糕,而黑斑乳牛图案则是竹炭黑朱古力蛋香糕。一黑一白,对比强烈,极具艺术美感,教人一见倾心!是晚,陈氏饭聚,贺家中两老牛一,小妹买了同一系列的3.9澳洲牛奶蛋糕。蛋糕外形同样是模仿乳牛图案,黑斑图案则改用黑朱古力喷沙,还附有一只可爱的3.9小乳牛纸装饰。松软具弹性且清香的蛋糕内,卷著由纯天然澳洲3.9有机牛奶搅拌而成的香浓幼滑且不甜不腻的奶冻和忌廉,双重口感,奶味也十分浓烈。忌廉中的粒状奶冻,浓郁挺身,幼滑之余,且带粒粒咬感,予人幸福甜蜜之感!只是,切件后,视觉效果和观赏价值,始终是3.9澳洲牛奶卷较为优胜。而且,不知何故,个人而言,3.9澳洲牛奶蛋糕整体味道和口感,好像也比不上3.9澳洲牛奶卷似的。
是晚,陈氏饭聚,贺家中两老牛一,小妹买了同一系列的3.9澳洲牛奶蛋糕。蛋糕外形同样是模仿乳牛图案,黑斑图案则改用黑朱古力喷沙,还附有一只可爱的3.9小乳牛纸装饰。松软具弹性且清香的蛋糕内,卷著由纯天然澳洲3.9有机牛奶搅拌而成的香浓幼滑且不甜不腻的奶冻和忌廉,双重口感,奶味也十分浓烈。忌廉中的粒状奶冻,浓郁挺身,幼滑之余,且带粒粒咬感,予人幸福甜蜜之感!只是,切件后,视觉效果和观赏价值,始终是3.9澳洲牛奶卷较为优胜。而且,不知何故,个人而言,3.9澳洲牛奶蛋糕整体味道和口感,好像也比不上3.9澳洲牛奶卷似的。
题外话/补充资料:
美心会员卡可享八五折优惠,$142
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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