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2022-01-08
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上月22日星期三,我下午请假休息。终于要光顾404 Plant。虽然早已放在口袋名单,却一直没有前往餐厅用餐。可能中西区有太多选择了。餐厅层高。这是门口旁墙上的壁画。不知道有甚么意思。但人物表情画得有趣。像外星人。又或是看到电脑屏幕上出现「404」的表情。走过窄窄的走廊,右边有三个单人座位。配上银色金属咖啡小圆桌。单独的客人如我足够使用。小圆桌固定在长木椅子上。像诊所那一种。只是表面没有垫子。虽然如此,没有不舒服的感觉。对面的开放式小厨房,店员在此制作食物。离开前,看到两位店员拿著一个个面粉团搓成贝果形状。准备放进焗炉烤焗。上层是用餐区。用餐完毕,客人要自己收拾餐具到厨房与楼梯之间的回收车上。楼梯间亦有悉心布置。由于有客人,我不方面在这小空间拍照。我的丰盛午餐!首先,我决定点日式炸豆腐咖喱饭,$70。加$40可变成套餐C。该套餐包含有奶咖啡一杯。薯条、沙律和迷你贝果任选其一。碟子跟小圆桌很搭配。都是银色金属制品。咖喱酱汁超满!差不多溢出碟子外。日式炸豆腐一件件整齐地排列在一旁。这让我想起在北海道CoCo壱番屋吃的咖喱饭。豆腐外层炸得很香脆。内里口感十分嫩滑。好好吃的豆腐。咖喱酱汁很辣。
终于要光顾404 Plant。
虽然早已放在口袋名单,却一直没有前往餐厅用餐。
可能中西区有太多选择了。
餐厅层高。
这是门口旁墙上的壁画。
不知道有甚么意思。
但人物表情画得有趣。
像外星人。
又或是看到电脑屏幕上出现「404」的表情。
走过窄窄的走廊,右边有三个单人座位。
配上银色金属咖啡小圆桌。
单独的客人如我足够使用。
小圆桌固定在长木椅子上。
像诊所那一种。
只是表面没有垫子。
虽然如此,没有不舒服的感觉。
对面的开放式小厨房,店员在此制作食物。
离开前,看到两位店员拿著一个个面粉团搓成贝果形状。
准备放进焗炉烤焗。
上层是用餐区。
用餐完毕,客人要自己收拾餐具到厨房与楼梯之间的回收车上。
楼梯间亦有悉心布置。
由于有客人,我不方面在这小空间拍照。
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我的丰盛午餐!
首先,我决定点日式炸豆腐咖喱饭,$70。
加$40可变成套餐C。
该套餐包含有奶咖啡一杯。
薯条、沙律和迷你贝果任选其一。
碟子跟小圆桌很搭配。
都是银色金属制品。
$70
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咖喱酱汁超满!
差不多溢出碟子外。
$70
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日式炸豆腐一件件整齐地排列在一旁。
这让我想起在北海道CoCo壱番屋吃的咖喱饭。
豆腐外层炸得很香脆。
内里口感十分嫩滑。
好好吃的豆腐。
咖喱酱汁很辣。
(不知好歹的我,又点辣的食物,挑战自己的味觉。)
豆腐的豆味和清淡味道稍稍缓和刺激的辣味。
不过,舌头依然有持续灼热的感觉。
延伸至喉咙。
豆腐底下的米饭像珍珠米。
口感软糯。
$70
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咖喱酱汁内有蔬菜配料。
我没有清楚找出来。
只知道有配料。
深色的咖喱酱汁完全遮盖了配料的模样。
而且配料切得细碎。
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贝果有肉桂苹果和玄米两款口味选择。
我选择后者。
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贝果口感比较有嚼劲。
是本应如此或是放凉后才吃的结果?
咬了一口,原来中间有麻糬。
很特别。
麻糬味道甜甜的。
贝果就是面包的味道。
亦有很香的玄米味。
吃完贝果,口腔内的炽热感全消失了。
是甜味的治疗效果。
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这是普通的燕麦奶咖啡。
咖啡带有微微的苦味。
吃完饭才喝咖啡,还有微暖的温度。
舒缓口腔和喉咙的热感。
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表面还有绵密的奶泡。
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