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2019-03-20
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星期六下午差不多5点来到雪ノ下，门口已经好多人排队 我地订左6人枱都要等，因为店面不是很大 等紧既时候waiter就叫我地先落单，佢话系即叫即做，要整10零分钟 我地叫左一个Mandarin Honey, Matcha 同埋Dark Chocolate 店面风格有点和风味道，当然啦，来自日本嘛 厨房L 形系店内左边，右边约有2X个位，排得都几密 我们一行5人，坐低就去cashier 俾钱，各自叫左饮品 Mandarin Honey黎左先，Mandarin 相当于原味 一黎就有一阵好香既蛋味 原来雪ノ下系用日本广岛鸡蛋做，个蛋味真系好出 Pancake上面有一小方块的牛油，再配一小瓶蜜糖 牛油系来自宫崎县高千穗，而蜜糖系爱媛县小池养蜂园蜜柑蜂蜜，全部都系日本野 Pancake面系慢火煎出黎 食落口感好厚实，完全唔系好松软既感觉，更似一个蛋糕，不过系好食既 但系好食到个牛油香同埋蜜柑巴香味~ 之后上枱既系Matcha，佢系抹茶红豆味 一黎到个个卖相好吸引，绿色既抹茶蛋糕上面有D cream，旁边有D北海道红豆同黑豆 You know, 京都味出晒黎~系好浓既抹呼茶味!!整体都满意
星期六下午差不多5点来到雪ノ下，门口已经好多人排队
我地订左6人枱都要等，因为店面不是很大
等紧既时候waiter就叫我地先落单，佢话系即叫即做，要整10零分钟
我地叫左一个Mandarin Honey, Matcha 同埋Dark Chocolate
店面风格有点和风味道，当然啦，来自日本嘛
厨房L 形系店内左边，右边约有2X个位，排得都几密
我们一行5人，坐低就去cashier 俾钱，各自叫左饮品
Mandarin Honey黎左先，Mandarin 相当于原味
一黎就有一阵好香既蛋味
原来雪ノ下系用日本广岛鸡蛋做，个蛋味真系好出
Pancake上面有一小方块的牛油，再配一小瓶蜜糖
牛油系来自宫崎县高千穗，而蜜糖系爱媛县小池养蜂园蜜柑蜂蜜，全部都系日本野
Pancake面系慢火煎出黎
食落口感好厚实，完全唔系好松软既感觉，更似一个蛋糕，不过系好食既
但系好食到个牛油香同埋蜜柑巴香味~
之后上枱既系Matcha，佢系抹茶红豆味
一黎到个个卖相好吸引，绿色既抹茶蛋糕上面有D cream，旁边有D北海道红豆同黑豆
You know, 京都味出晒黎~系好浓既抹呼茶味!!整体都满意
Dark Chocolate最后上枱
黑色既黑朱古力蛋糕上面有白色既cream，仲有D 红色既法国士多啤梨
卖相非常精致，都系好IGable
一切开有少少(真系好少)流心，食落似心太软
用左瑞士72%特浓Dark Chocolate，成个朱古力味好浓郁，食完系咁添~XDD
3个入面最中意系呢个
我叫左杯Costa Rica Canet Bach
系来自哥斯达黎加既咖啡
闻落有咖啡香，入口有D 苦，少许酸，好顺滑
但系无咩after taste，咖啡未唔算好持久，无咩回甘
下次唔会叫咖啡喇~
7X一个pancake都系少贵既，不过所有用料都系来自日本同外国
都算可以既，加上系好食既，都可以再call既
张贴
