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餐厅: 粵 (香港黃金海岸酒店)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级1
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2019-02-12 1346 浏览
暂别5年后再来,看看食物的水准有没有提升更高层次。服务水准仍然是那么好。食物方面,有些地方真是要有改善。好的推介有: 苹果义烧酥虾籽柚皮生扣鹅掌就要多加改善,柚皮不够入味及太瘦。鹅掌未曾炆够火候,仍然太爽。期待您的改善。饭后的糖水,我个人认为甜度交回给厨房师傅会更好。因为现在做法,太古怪。而且普通事情复杂化了。整体也好味道,只是部份地方多加改善。以上全是我个人的感觉,各人也有不同口味。谢谢您,粤的经理。
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暂别5年后再来,看看食物的水准有没有提升更高层次。

服务水准仍然是那么好。

食物方面,有些地方真是要有改善。
好的推介有: 苹果义烧酥

虾籽柚皮生扣鹅掌就要多加改善,柚皮不够入味及太瘦。鹅掌未曾炆够火候,仍然太爽。

期待您的改善。

饭后的糖水,我个人认为甜度交回给厨房师傅会更好。因为现在做法,太古怪。而且普通事情复杂化了。

整体也好味道,只是部份地方多加改善。以上全是我个人的感觉,各人也有不同口味。

谢谢您,粤的经理。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-02-12
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)