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2013-02-19
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写过了情人节的三步曲 狠狠地甜蜜了整日 接下来的这一日 我们的扫荡大军 也壮大了队伍一行六人共同前行 会有什么样的状况？一起来期待先要谢谢BOBO的照顾 我们的用餐期间 真实惊喜不断 (*^__^*) 不知道她会不会看到这篇 不过感谢的心情说什么也要大声表示出来 在此重重留一笔环境：位处佐敦的6座 其实也是相当的人气小铺 恕我孤陋寡闻 对于地况复杂的铺子 我一般都会自觉放弃… 今日幸好有一班”地胆”带队 默默尾随的我 也有机会开怀再尝到香港地道的云吞手艺餐厅是直观的方形布局 入店 便一眼望全场 白色的桌椅 摆放企理 这日稍稍早于晚餐时间来到 人还未满 待我们齐齐坐下不久 周围影完相 铺子内也是满座了餐单： 清晰地的各式分类 价位也均在$30~$40上下 老板特地标榜著 少油少盐少糖 坚持健康生活的字样也让人感受到小店铺的一份用心 大伙各自叫了一份招牌云吞面 已被甜品塞得半饱的我 决定点一份特色拼盘 想上去 该是品种齐全些 毕竟吃不多的我也不想浪费 而可以一起和大家分享多款食物 才是团体出动的初衷嘛招牌鸡翼 $20 7分其实平日自己出来吃 是不会点鸡翼的….嘻嘻 且油炸的东西 并不是我的
接下来的这一日 我们的扫荡大军 也壮大了队伍
一行六人共同前行 会有什么样的状况？
一起来期待
先要谢谢BOBO的照顾 我们的用餐期间 真实惊喜不断 (*^__^*) 不知道她会不会看到这篇 不过感谢的心情说什么也要大声表示出来 在此重重留一笔
环境：位处佐敦的6座 其实也是相当的人气小铺 恕我孤陋寡闻 对于地况复杂的铺子 我一般都会自觉放弃… 今日幸好有一班”地胆”带队 默默尾随的我 也有机会开怀再尝到香港地道的云吞手艺
餐厅是直观的方形布局 入店 便一眼望全场 白色的桌椅 摆放企理 这日稍稍早于晚餐时间来到 人还未满 待我们齐齐坐下不久 周围影完相 铺子内也是满座了餐单：
清晰地的各式分类 价位也均在$30~$40上下 老板特地标榜著 少油少盐少糖 坚持健康生活的字样也让人感受到小店铺的一份用心 大伙各自叫了一份招牌云吞面 已被甜品塞得半饱的我 决定点一份特色拼盘 想上去 该是品种齐全些 毕竟吃不多的我也不想浪费 而可以一起和大家分享多款食物 才是团体出动的初衷嘛
招牌鸡翼 $20 7分
其实平日自己出来吃 是不会点鸡翼的….嘻嘻 且油炸的东西 并不是我的菜
但是和朋友们出来吃特色小食 当然也很是乐意壮胆一试
这是Mini版本的 VS 豪华版本的 哈哈 再次谢谢BOBO 单骨鸡翼！ 一上桌 大伙就叫了出来
我自是不明白是什么意思
细细看了一下 是真的只有一条骨的幼小版鸡翼 经食友解释 原来拆了半边骨头的鸡翼 有个专有名字 叫做“单骨” 嘻嘻 开动
炸的香脆 肉质也是香嫩的 虽然这几鸡瘦了些 肉并不是很多 但是一点不会柴 除了炸物本身会有点干口 还是挺满意的
黑椒猪排 $65 7分
猪肉排细心地切成中等片状 经炸过 再淋上黑椒酱 非常惹味(新学的词) 猪肉味浓郁 质感好咬 也带点实 无肉不欢的伙伴们快快下手特式拼盘 $48 7分
拼盘是相当的丰富 香口的炸云吞是首个要推荐的 也是本店的名物之一啦 当然也和云吞里的超大大大虾仁有关 另外还有几只单骨鸡翼 两颗鲮鱼球 以及两只炸菜肉饺子 而中间的是炸薯条
虽然都是炸物 不过看上去也油腻 实属难得 我也放大胆吃了好几种 最喜欢的是炸云吞 最是敌不过虾的诱惑招牌云吞 $27 8分
招牌上场~ 引来尖叫 快看 虾子满身的云吞颗粒 相当诱人 圆润的身材 配上幼身的面 是非常登对的一对 而平日吃不惯的碱水面 在6座的功力下 也变得软且有咬劲 不带碱水味
再看云吞 虾肉大颗到占了三分之一的地位 猪肉的比例和口感 也是和谐 只是云吞的皮稍显得散 咬开来 整个大云吞粒就会散开 不过或许跟太足料会爆开也有关系啦
而这里让人叫绝的第二点 就是诱人的自家咖喱酱 经老食家指点 咖喱酱是Order时候要自主说明的 只有老顾客才知道这个秘密 下次再来 一定要牢记牢记
服务： 老板知道是老主顾 也特地加了蔬菜给我们 而整场用餐 我们叽叽喳喳的要东要西 好不麻烦 一会拍照 一会说笑 再一起抢分食物 店家也没有任何异议 只是苦了周围的食客不知会不会影响了他人的兴致写到这里 想起昨日有人问
你吃路边摊 吃茶餐厅吗？ 哦 以为你只是吃惯了高级餐厅…..
张张口 很想反驳
不过想想 解释 又有何用？
你看见的 是出入高级餐厅的我
你看不见的 是一天只喝一杯咖啡 挨饿顶三餐的我
用片段来描绘一个人 是不是也代表 你匮乏的观察力？
我并非不去茶餐厅 只是你没有看到
而已
嘻嘻
云吞~ 你吃咖喱了没？
张贴
