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2017-05-08
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今日老公出差回港,叫我系大埔揾地方食饭,我梗系又揾open rice apps帮手,打开apps 发现大埔新开一间616牛肉火锅专门店,门口以全牛每部分的分布图作招来客,火锅肥牛食得多,一般都系雪花肥牛、安格斯牛等等。但呢间特别的地方是将全牛分部位来做卖点﹐睇见餐牌时真系5知边部分打边部分,店员推荐餐牌上全牛拼盘套餐$338包2杯饮品及酱料,但我想清楚品尝牛每部分的味道及口感,所以决定重点选了几个部位比较一下5同部位口感及味道有咩分别?order 左有:封门柳、牛朴肉、牛驼峰、牛骨髓、胸口膀、匙柄呢6款不同部位另还加了熟牛腩、牛肉饺及稻庭乌冬﹐落完单个服务员攞个计时器放系枱﹐话拍心口保证20分钟有得食㖞!品尝完6款5同部位﹐款款都好好味﹐但都5记得边部分打边部分﹐不过最深刻是匙柄及胸口膀﹐因为这间店介绍食法将2款合并一起食﹐口感同味觉系真好的﹐所以特别试一下﹐果然不错﹐而牛肉饺也不错﹐老公话要再多一个添!呢餐真系好满意﹐老公话一定会再来的。
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