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2022-10-18
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616 牛肉火锅专门店为客人提供刁钻牛肉部位，食尽各种刁钻牛部位，如牛颈 脊、牛肩心等等。有来自不同产地、不同部位的牛肉，包括加拿大、苏 格兰、澳洲、英国等。300真系唔同部位，唔同国家嘅牛肉都可以喺呢间舖头度食尽佢😆🍴牛杂汤底非常之香，但系唔会好咸，好似卤水汁咁不过比较清香淡少少，入面系真系有牛杂㗎！有牛肠牛肚牛肺同埋萝卜，芹菜！牛肚非常之软淋，牛肠好香浓嘅牛味好多肥膏好重油脂！牛杂好好食！🍴牛驼峰 $48 (7/10) 牛朴肉后端的颈背间的肉，对应水牛像骆驼峰的位置，间中带幼筋， 油香肉味比例平均，质感系比较爽口，系牛嘅油脂，牛味好香浓好肥腻邪恶！🍴匙柄 $48 (7.5/10)牛下肩胛肉，油脂较少，肉质纤维幼细，入口柔软，质感系比较软糯，有牛香！🍴加拿大艾伯塔嫩池板 $48 (7/10)软淋啲，但系有少少口感。🍴胸口膀 $48 (8/10)牛味浓郁，比较有纤维感，有啲口感！🍴吊龙伴 $68 (7/10)有肉味最香，不过比较韧，有咬口。🍴加拿大艾伯塔牛侧胸肉 $58 (8/10)好软淋，有油香同牛味！🍴金花趾 $68 (7.5/10)好爽口，好有口感！推荐指数: 7.5/10呢度牛
🍴牛杂汤底
非常之香，但系唔会好咸，好似卤水汁咁不过比较清香淡少少，入面系真系有牛杂㗎！有牛肠牛肚牛肺同埋萝卜，芹菜！牛肚非常之软淋，牛肠好香浓嘅牛味好多肥膏好重油脂！牛杂好好食！
🍴牛驼峰 $48 (7/10)
牛朴肉后端的颈背间的肉，对应水牛像骆驼峰的位置，间中带幼筋， 油香肉味比例平均，质感系比较爽口，系牛嘅油脂，牛味好香浓好肥腻邪恶！
🍴匙柄 $48 (7.5/10)
牛下肩胛肉，油脂较少，肉质纤维幼细，入口柔软，质感系比较软糯，有牛香！
🍴加拿大艾伯塔嫩池板 $48 (7/10)
软淋啲，但系有少少口感。
🍴胸口膀 $48 (8/10)
牛味浓郁，比较有纤维感，有啲口感！
🍴吊龙伴 $68 (7/10)
有肉味最香，不过比较韧，有咬口。
🍴加拿大艾伯塔牛侧胸肉 $58 (8/10)
好软淋，有油香同牛味！
🍴金花趾 $68 (7.5/10)
好爽口，好有口感！
推荐指数: 7.5/10
呢度牛嘅部位真系有好多唔同嘅选择，价钱都唔贵，$50就有一碟，想食唔同部位嘅牛肉都可以试吓呢一间火锅！分店多又高性价比！
张贴
