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2024-09-07
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平日放假咁啱中午经开深水埗，见到呢间之前9bothew拍片都有分享过嘅牛舌专门店，就打算入去试试！大部份嘅牛舌餐都过$100，而且见到隔篱位嗌嘅每份份量都几大吓，咁啱𠮶日又唔太想食饭，然后睇openrice又好似冇乜人分享过佢嘅乌冬食评，就谂住「试伏」一下😌落单冇耐就送到，老实讲，一碗香葱酱油汤乌冬$68呢个价钱，我本身期望唔大，但系见住个碗入边有成5-6旧牛舌，仲要唔系薄切𠮶啲，已经觉得抵返晒🤔（利申：由于本人唔食葱，所以以下系走葱version）佢个汤底几浓，而且有肉粒，不过食到尾就会觉得有啲咸乌冬嚟讲，佢算系偏幼身同埋煮得好腍，而我比较钟意食赞岐乌冬𠮶种粗身质感，所以各有各喜好啦，如果你钟意食稻庭乌冬幼身啲𠮶种嘅话可能会啱你！至于牛舌，一碗乌冬入边有成5、6嚿，绝对有诚意👅而且每次都好厚身，口感都唔错❗️只系味道嚟讲，个人觉得麻麻，略嫌带少少牛臊味，同埋其实食三四嚿已经开始觉得厌🙈 下次嚟可能都系会拣返薄切牛舌试
大部份嘅牛舌餐都过$100，而且见到隔篱位嗌嘅每份份量都几大吓，咁啱𠮶日又唔太想食饭，然后睇openrice又好似冇乜人分享过佢嘅乌冬食评，就谂住「试伏」一下😌
落单冇耐就送到，老实讲，一碗香葱酱油汤乌冬$68呢个价钱，我本身期望唔大，但系见住个碗入边有成5-6旧牛舌，仲要唔系薄切𠮶啲，已经觉得抵返晒🤔
（利申：由于本人唔食葱，所以以下系走葱version）
香葱酱油汤牛舌乌冬
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佢个汤底几浓，而且有肉粒，不过食到尾就会觉得有啲咸
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乌冬嚟讲，佢算系偏幼身同埋煮得好腍，而我比较钟意食赞岐乌冬𠮶种粗身质感，所以各有各喜好啦，如果你钟意食稻庭乌冬幼身啲𠮶种嘅话可能会啱你！
香葱酱油汤牛舌乌冬
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至于牛舌，一碗乌冬入边有成5、6嚿，绝对有诚意👅而且每次都好厚身，口感都唔错❗️只系味道嚟讲，个人觉得麻麻，略嫌带少少牛臊味，同埋其实食三四嚿已经开始觉得厌🙈 下次嚟可能都系会拣返薄切牛舌试
香葱酱油汤牛舌乌冬
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