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2020-11-09
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最近有多间酒楼推出点心放题优惠,位于佐敦的辉哥私房菜由即日起至12月21日推出限时90分钟的午市茶市点心放题。店内面积不算太大,装修走旧式酒楼的传统格局,来到的时候都全场爆满。点心放题价钱十分平民化,星期一至五只需$78,便可任点任食逾50款粤式手工点心。点心都是即叫即制,所以等候需时,而且比较容易漏单。另收加一服务费$7.8及茶芥每位$12。每位赠送半只乳鸽及汽水任饮。乳鸽皮脆肉嫩,肉汁丰富,不会烤得过干。水晶虾饺皇饺皮略厚,但虾肉不会霉烂,肉质爽口,富有鲜味。蟹子烧卖皇烧卖口感扎实,肥肉不算太多。山竹牛肉球牛肉球肉味浓有弹性,加入粒粒马蹄更加爽口。韭皇鲜虾肠粉肠粉虽然较厚身,不过里面的虾仁亦算足料。小娇白玉棉花鸡鸡件肉质滑口,棉花尽吸鸡汁和冬菇香气,非常入味。招牌避风塘九肚鱼外皮炸至松脆酥香,洒上椒盐咸香惹味,九肚鱼肉质滑嫩,细骨亦不算过多。酥炸墨鱼花内里墨鱼弹牙爽口不过韧,只是外层粉浆就是厚了点。
店内面积不算太大,装修走旧式酒楼的传统格局,来到的时候都全场爆满。
点心放题价钱十分平民化,星期一至五只需$78,便可任点任食逾50款粤式手工点心。
点心都是即叫即制,所以等候需时,而且比较容易漏单。
另收加一服务费$7.8及茶芥每位$12。
每位赠送半只乳鸽及汽水任饮。
乳鸽皮脆肉嫩,肉汁丰富,不会烤得过干。
水晶虾饺皇
饺皮略厚,但虾肉不会霉烂,肉质爽口,富有鲜味。
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蟹子烧卖皇
烧卖口感扎实,肥肉不算太多。
山竹牛肉球
牛肉球肉味浓有弹性,加入粒粒马蹄更加爽口。
韭皇鲜虾肠粉
肠粉虽然较厚身,不过里面的虾仁亦算足料。
小娇白玉棉花鸡
鸡件肉质滑口,棉花尽吸鸡汁和冬菇香气,非常入味。
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招牌避风塘九肚鱼
外皮炸至松脆酥香,洒上椒盐咸香惹味,九肚鱼肉质滑嫩,细骨亦不算过多。
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酥炸墨鱼花
内里墨鱼弹牙爽口不过韧,只是外层粉浆就是厚了点。
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