百匯酒家

营业中

休息中

18:07 Sat 23th Apr 2023 毛毛细雨葵涌葵盛东 百汇酒家今次就要尝试点样可以净系叫1只片皮鸭出篇食评。呢个优惠18:00开始，准时入席，冇乜人好静。但系唔好睇睇小呢间嘢，宾客陆续入坐，好多都系街坊熟客，同啲伙计有讲有笑，证明呢间嘢系有实力留住食客长期帮衬。环境干净企理，虽然我系村外客，部长一D唔怠慢，净系叫一只鸭都笑语盈盈。片皮鸭饼皮、片皮鸭、葱、青瓜、片皮鸭酱 一次过上枱。饼皮热辣辣，好特别系长方形，原来咁样包片皮鸭好方便，饼皮同埋鸭件嘅数量啱啱好。个汁酱比较杰，所以唔好咁贪心落少少就够啦。青瓜同埋葱花 正常，数量都足够。D鸭件片嘅手工就好一般，不过街坊酒楼唔系睇呢啲嘅。鸭件上枱嘅时候皮系脆㗎，肥脂亦都唔太多，刚刚好。记得俾$10攞埋个壳啊，返到屋企拆肉都够煮2个𩠌，个壳煲埋个粥。超抵呀。