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2019-08-24
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锯扒新体验-石烧牛! 一个价钱，就有一个极厚切牛排，之后沙律、汤、饭任食lol 最平$80～.见到有传单，话新店开张$80有牛肩肉眼180g，一于试下。原本除了在深水埗，牛极在旺角及荃湾都有分店。.见到店内好石烧「炸炸声」，听见到令人食指大动。.有好几款扒扒的，有最平的牛肩肉眼，到牛助骨排（short ribs)、西冷、牛柳。到较矜贵的日本和牛。也有不同的size 任君选择，180g~400g。价钱也相应不同，由$80-$350。.我同朋友就试下最平的牛肩肉眼180g($80)及贵少少的牛柳200g ($120)。.石烧，几成熟自己决定，自己做「厨师」煎牛排。点切都得，好得意的食法。.上菜时，牛排用纸巾cover 住的，防止啲油弹出，我都建议大家拿一个拿裙。香气四溢，急不及待食扒扒了！.扒扒好厚身，切的时候有肉汁，感觉新鲜。上菜时大约1成熟，我就喜欢切成「一口牛」，我朋友就切成一片片。.个人觉得牛柳比牛肩肉眼重牛肉味，肉质感比较「实」；而牛肩肉眼较「韧」最重要因为是新鲜，所以2种肉都好好食，个人觉得2者差别都不太大。有3款酱汁，大家可以去自助区拿。.在自助区，饭、汤、沙律是任食的。汤是
一个价钱，就有一个极厚切牛排，之后沙律、汤、饭任食lol 最平$80～
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见到有传单，话新店开张$80有牛肩肉眼180g，一于试下。原本除了在深水埗，牛极在旺角及荃湾都有分店。
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见到店内好石烧「炸炸声」，听见到令人食指大动。
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有好几款扒扒的，有最平的牛肩肉眼，到牛助骨排（short ribs)、西冷、牛柳。到较矜贵的日本和牛。也有不同的size 任君选择，180g~400g。价钱也相应不同，由$80-$350。
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我同朋友就试下最平的牛肩肉眼180g($80)及贵少少的牛柳200g ($120)。
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石烧，几成熟自己决定，自己做「厨师」煎牛排。点切都得，好得意的食法。
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上菜时，牛排用纸巾cover 住的，防止啲油弹出，我都建议大家拿一个拿裙。香气四溢，急不及待食扒扒了！
牛肩肉眼
$80
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扒扒好厚身，切的时候有肉汁，感觉新鲜。上菜时大约1成熟，我就喜欢切成「一口牛」，我朋友就切成一片片。
牛肩肉眼
$80
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个人觉得牛柳比牛肩肉眼重牛肉味，肉质感比较「实」；而牛肩肉眼较「韧」最重要因为是新鲜，所以2种肉都好好食，个人觉得2者差别都不太大。有3款酱汁，大家可以去自助区拿。
牛柳
$120
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牛肩肉眼
$80
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在自助区，饭、汤、沙律是任食的。汤是牛肉汤，有汤渣萝卜、牛肉粒。
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沙律伴上胡麻酱食更好食。
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食完一个扒其实都好饱，而且不贵，所以石烧牛真心可以一试！
张贴
