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2012-06-19
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好喜欢那门口的一块块的磁砖，蓝白为主的颜色，一出lift就有种欧洲餐厅的感觉 。侍应们冷静敦厚，很有礼貌地替我们下单上菜，加上充满格调的室内装潢，整间餐厅也散发著葡国的气氛，如果晚上来烛光晚餐情调应该会更好。 Carne de Porco a Alentejana w/ Tinta da Anfora 2009(看不明title？我也是 )本人不是猪肉和蚬的fans，原本只打算来件切件薯仔，结果被那洋葱、蕃茄，橄榄油和蒜香混和在一起的葡式调味酱吸引了，一口猪肉，一口薯仔…噢差点忙了要来口红酒！那几滴柠檬汁替猪肉减去了一点油腻感，但因为是tasting menu，本来这个的portion就不大，就算一个人也可以把它吃完而不觉得饱济。不过之后还有几个checkpoints要去，还是留一点肚子别吃太多
Carne de Porco a Alentejana w/ Tinta da Anfora 2009(看不明title？我也是 )
本人不是猪肉和蚬的fans，原本只打算来件切件薯仔，结果被那洋葱、蕃茄，橄榄油和蒜香混和在一起的葡式调味酱吸引了，一口猪肉，一口薯仔…噢差点忙了要来口红酒！那几滴柠檬汁替猪肉减去了一点油腻感，但因为是tasting menu，本来这个的portion就不大，就算一个人也可以把它吃完而不觉得饱济。不过之后还有几个checkpoints要去，还是留一点肚子别吃太多
题外话/补充资料：
写食评事已跟这event事隔大久，有点分不清喝过的那几支酒，不想乱给评价，所以跳过了酒的部份。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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